02:16:48
pred 6 dňami
#058 O biologii výživy, metabolismu a dlouhověkosti s Františkem Knoblochem
Co má ve výživě skutečně biologický smysl — a co je jendobře prodaný příběh?V rozhovoru mluvíme o tom, kde výživová věda naráží na svélimity, proč epidemiologická data často přeceňujeme a co podle současnýchpoznatků opravdu ovlivňuje metabolické zdraví a dlouhověkost. Bez dietníchdogmat, bez zkratek...
