29:00
19.02.2021
Pôst - tradícia, zdravie a recepty
Pôst je stáročiami overená tradícia, podľa ktorej by sme sa mali postiť práve v tejto časti roka, teda na jar alebo tiež na jeseň.
Z kuchyne
Autor: Z kuchyne
O jedle, varení, zdravom stravovaní, rodine, deťoch a dobrom živote. Podcast Z kuchyne vzniká v spolupráci cookucka.sk, sistersbakery.sk a contentmarketinghub.sk.
Podcast Z kuchyne je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Zoznam epizód (72 epizód)
29:00
31:11
13.02.2021
Korenia na zahriatie a imunitu
Počúvajte nás, dozviete sa opäť veľa zaujímavého a prezradíme vám aj tipy, ako si doma namiešať skvelé korenia na sladké a slané jedlá.
33:09
05.02.2021
Kváskovanie
Čo je kvások, ako ho vyrobiť, ako funguje a ako s ním napiecť to najchutnejšie pečivo. Niektoré informácie vás iste prekvapia, iné posunú bližšie k dokonalosti.
33:09
30.01.2021
Rýchle recepty do 15 minút na každý deň
Naše najlepšie recepty do 15 minút a ďalšie rady, ako stihnúť prácu, varenie i deti a neprísť o nervy :)
26:24
22.01.2021
Naše obľúbené jedlá
Každý z nás nejaké má a nedá na ne dopustiť. Domáce mamine či babkine recepty sú vždy tie najlepšie.
24:13
16.01.2021
Šišky, fašiangy a niečo o nich
Fašiangy - kedy začínajú a dokedy trvajú - čo znamenajú a niečo o nich - prečo šišky - história šišiek - recepty a rady - ako spraviť dokonalé šišky - recept na šišky a čo ako v ňom pracuje - šišky vo svete a ďalšie témy nášho januárového podcastu.
25:19
08.01.2021
Najlepšie TV shows a knihy o varení
Odporučíme vám to najlepšie z našich obľúbených relácií a knižiek. Prinášame vám prehľad tých, ktoré aktuálne valcujú Netflix a viete si ich pozrieť na internete.
18:58
01.01.2021
Denný foodstyle
Denný foodstyle, spoločné jedlo, estetika a rituály pri spoločnom dennom, alebo aj slávnostnom jedle. Chtiac nechtiac aj z dôvodu pandémie sa vraciame ku kuchynským rituálom. Varíme viac doma, zároveň pomáhame deťom s učením. Kuchyne sa znovu stávajú živým miestom. Rodinné jedlo bol vždy jeden...
27:11
28.12.2020
Silvestrovské jednohubky
Tohtoročný Silvester asi nebudeme, oslavovať ako po minulé roky. Žiadne veľké divoké party sa konať nebudú, ale to nikomu nebráni v tom, aby si doma nespravil malú hostinu a oslávil vo svojej bubline koniec tohto trochu bizarného roka.
19:59
18.12.2020
13 druhov nestačí
Prv, než by mohlo dôjsť k nedorozumeniu, že sa nebodaj budeme venovať téme polygamia v našich životoch, vysvetlíme, o akých druhoch to vlastne dnes bude reč. Dnes sa budeme rozprávať o vianočných koláčoch. A o tom, či 13 druhov vianočných koláčov je akurát, málo alebo veľa.
23:14
11.12.2020
Jedlé darčeky - darčeky, ktoré milujú všetci
Nie je to úžasné, ak vytvoríte krásny darček, ktorý sa dá aj zjesť? Najlepšie recepty na jedlé darčeky sladké i slané v novej epizóde nášho podcastu.
23:55
05.12.2020
Perníky a medovníky
Obsah podcastu: História a geografia: Kde vznikli prvé perníky. Tradície a symbolika perníkov. Aké rôzne druhy poznáme. V čom je perník ako koláčik výnimočný. Prečo sa spája práve s Vianocami. Základný recept na perníkové cesto, z ktorého máte perníky hneď mäkké. Finty perníkové.
29:57
27.11.2020
Pečenie pre intolerantných – rozhovor s Adrianou Kemkou
Rozhovor s Adrianou Kemkou o varení a pečeni s alternatívnymi surovinami a o jej novej knihe Malou vidličkou, ktorá vychádza v decembri. Dozviete sa ako piecť bez lepku, laktózy, vajec a s náhradami cukru tak, aby to všetkým chutilo a môžete si s nami zasúťažiť o jeden výtlačok Adrianinej knihy.
27:36
20.11.2020
Steak - všetko čo potrebujete vedieť
Všetci mäsožravci, zbystrite pozornosť. V dnešnom podcaste z kuchyne sa budeme baviť o steakoch. O krásnom reze mäsa, ktoré treba vedieť pripraviť, aby chutilo. Tak hádam ste najedení, lebo počas počúvania by ste mohli vyhladnúť.
21:11
13.11.2020
Z kuchyne 8 - Stridžie dni
Stridžie dni pomáhajú zastaviť sa, pripomenúť si tradície, užiť si rodinu a priateľov. Tak metlu do ruky a hor sa sláviť a čarovať! Budete potrebovať:
- aspoň 2 hodiny času
- štipku odhodlania čarovať
- štipku zmyslu pre humor
- štipku chuti tancovať a veseliť sa
- vetvičky ovocných stromov
-...
21:42
06.11.2020
Z kuchyne 7 - Varenie a nakupovanie počas pandémie
Užitočné tipy, recepty a nápady, ako sa racionálne stravovať počas pandémie, manažovať svoj čas spojený s nakupovaním a varením. V čom je situácia iná? Čo nám robí najväčšie problémy?
23:55
29.10.2020
Z kuchyne 6 - Muži v kuchyni
Našťastie žijeme v dobe a v kultúre, kde muž v kuchyni nie je nič divné, nenormálne alebo nebodaj ponižujúce. Práve naopak. Moderný muž nesedí za stolom a nečaká s príborom v ruke a obrúskom okolo krku na to, kým mu žienka domáca prihotoví poživeň. Moderný muž stojí pri sporáku v nejakej sexy kuchár...
27:37
23.10.2020
Z kuchyne 5 - Náhrady v pečení
Prečo by sme chceli vlastne niečo nahrádzať? Dá sa každá surovina nahradiť? Je to fakt tak jednoduché? Určite sa medzi nami nájdu mnohí, ktorí sa rozhodli zo svojho jedálnička vylúčiť niektoré druhy potravín. Dôvody sú rôzne, počnúc ľahšími potravinovými alergiami, cez rôzne intolerancie až po vážne...
21:08
16.10.2020
Z kuchyne 4 - Teplé raňajky
Vonku sa ochladilo a teplé raňajky sú ten najlepší začiatok dňa, ktorý nás pocitovo i energeticky naštartuje. Katka s Mišou prinášajú viacero vyhriatych raňajkových receptov a hackov, aby ste aj vy na ranné zobudenie tešili. Sacharidy v obilninách, alebo ešte lepšie v obilninových kašiach nám...
23:19
03.10.2020
Z kuchyne 3 - V kríkoch
Posilnite svoju imunitu pohybom a zdravými plodmi z lesa. Zatiahnite svojho partnera, priateľa, deti alebo kamarátov do kríkov? Prečo? Dozviete sa a neoľutujete. Viac aj na Zkuchyne.sk
19:09
03.10.2020
Z kuchyne 2 - Školská desiata - večná téma
Ak máte školákov, máte možno aj večnú rannú tému, čo na desiatu?
- Čo na desiatu, aby z nej dieťa benefitovalo celé dopoludnie
- Vitamíny v desiatej
- Ak dieťa vyžaduje sladkosť
- Najčastejšie dôvody, prečo desiatu nezjedia malé deti?
- Najčastejšie dôvody, prečo desiatu nezjedia staršie deti?
- Môž...
20:25
03.10.2020
Z kuchyne 1 - Tekvica naša jesenná
Tekvica je na jeseň v centre záujmu. Dnes sa o nej dozviete veci, ktoré ste doteraz nevedeli. Napríklad, ako si ju dopestovať na minimalistickom priestore. Pozrieme sa na to, aké rôzne druhy tekvíc existujú a v čom nám môžu dobre poslúžiť. Trochu sa povŕtame v dávnych zvykoch, pri ktorých hrá tekvic...