PEKLO V PAPULI

PEKLO V PAPULI

Autor: zapo

Toto nie je žiadna gastro romantika. Tu sa hovorí tak, ako sa v kuchyni kričí.

Robo a Tono, dvaja kuchári s ostrým jazykom, si každý týždeň volajú do podcastu ľudí z prvej línie – šéfkuchárov, čašníkov, barmanov aj gastropodnikateľov. Príbehy z podnikov, kde to vrie, smrdí, škrípe aj chutí.

🍳 Ak si niekedy pracoval v gastre, budeš kývať hlavou.

🍷 Ak nie, budeš zízať s otvorenými ústami.Toto nie je žiadna gastro romantika. Tu sa hovorí tak, ako sa v kuchyni kričí.

https://www.instagram.com/peklovpapuli/

Podcast PEKLO V PAPULI je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (217 epizód)

33:54
  
11.08.2025

Prečo sa zlé recenzie píšu tak ľahko? - E191

Roberto ide do posilňovne a ako to robí, že prejde 25 000 kilometrov denne? Akú dostali kompenzáciu za nedopečný rezeň? V kuchyni má každý nárok iba na 3 otázky denne. ZAPO odporúča: DONDA JE SPÄŤ  https://open.spotify.com/epis...
49:59
  
04.08.2025

Čaute, čašníkov nemám rád - E190

Ak v USA hosťovi naleješ alkohol a on následne niekoho autom zabije, ideš do väzenia aj ty. Sandwich artist z východného pobrežia USA. Z medicíny som sa dostala do kaviarne. Nemali sme peniaze na melón, tak sme chodili kradnúť. Snív...
31:52
  
28.07.2025

Pštrosí burger a Bacon Bager v Senici - E189

Korona spôsobila, že  si ľudia zvykli brávať naše jedlo so sebou. Na hudobných festivaloch nám mizli studené, surové, vystavené burgre a našej otvorenej kuchyni si nemôžeš dovoliť robiť kompromisy. ZAPO odporúča:...
35:25
  
21.07.2025

Ako z domu spraviť bordel v kuchyni? - E188

Chcel som si dať pečeného vola na oslavách Cyrila a Metoda. Čo robil Róberto na Pohode a na čo bol Tóno v kine? Videl si už čapované Phočko? ZAPO odporúča: HOME CONDITION SURVEY REPORT PRE NEHNUTEĽNOSŤ?  https://open.spotify.com/episode/6tbHSOf31js041wE...
34:36
  
14.07.2025

Prečo je praženica o 11 problém? - E187 feat. Názor Stavby

Na veľkých stavbách je to ako v gastre. Tam ti trčí vegeta z monteriek. Namiesto sviečkovej mi vyšlo jerky a prečo balím varenú ryžu do paplóna? ZAPO odporúča: Kráľ kutilov alebo domáci majster bez vodičáku!  https://o...
35:22
  
07.07.2025

Polreichov burger v Bratislave - E186

Kuchárske boty na vlastnej vegánskej svadbe. Podpálili sme koborec v Národnej Banke Slovenska.Ty si bol v tej bezservítke, nemáš euro? ZAPO odporúča: HODNOTA JUNIORA  https://open.spotify.com/episode/2yuV56cx0YN5bMtssJvtfp?si=OhKFZx67QWyjk...
37:12
  
30.06.2025

Naša pizza je protikukuricová - E185

Pizza catering na svadbe? Na slovenskej pizzi musí byť chlast, klobása a cibuľa. Kolega jedol pizzu lyžicou a ďalší si ju zobral pod ruku ako knihu. ZAPO odporúča: OTECKO SA V PÔRODNICI BÁL SVOJEJ MANŽELKY  https://open.spotify.com/episode/6xwezqT...
30:13
  
23.06.2025

Alergia na bravčové mäso kvôli kliešťovi - E184

Praxoval som v dvojmichelinovej reštaurácii v Berlíne v 17-tich rokoch, kde ma nechali ma 4 hodiny krájať pistácie na polovice, nech sa to naučím. K pečeniu ma priviedlo zranenie kolena a do súťaže Pečie celé Slovensko ma zobrali na výni...
44:57
  
16.06.2025

Ako sa robí kuchársky homeoffice? - E183

Nikto neuvarí človeku tak, ako človek človeku. So svojou ryžou by som sa špárovať nehanbil.Varil som steak z tuniaka pre psa... Čo sa spáli, to nezhnije. ZAPO odporúča: Fashion očami investora /w Fero Michalovich  https://open.spotify.com/episode/5h0pt2ustg7SZ...
32:51
  
09.06.2025

Chodí na festivaly hygiena? - E182

hosť: Gabriel z festivalu Pohoda, ktorý má na starosti gastro oblasť na festivale Musím nakŕmiť cez 2 500 brigádnikov a Regulujú sa ceny gastra na Pohode?Pribral Roberto kvôli Pohode? ZAPO odporúča: MY MARKETERI VŠETKO ZNIČÍME! #connected...
32:00
  
26.05.2025

Z Borata 2 do kuchyne - E180

Milujem chaos v kuchyni a hľadala som si prácu, pri ktorej nemusím rozmýšľať.Svoje energiu naháňam tým, že sa často prepracujem.  ZAPO odporúča: PRVÝ OBCHOD AKO ZJAVENIE  https://open.spotify.com/episode/5qPPxpd8BzZbeor9omgCIw?si=g4s8...
41:14
  
19.05.2025

Genetickí pracovníci na Miletičke - E179

Hosť: Matej Olejár, poradca pre správnu životosprávu   https://www.instagram.com/olejarmatej Prečo, keď zjem niečo sladké, tak som úplne spokojný? Zemiaky, či ryža? Prečo slovenskí hokejisti nemohli jesť strukoviny a prečo najlep&scaron...
40:00
  
21.04.2025

Čerešňa v bravčovej masti - E176

Neviete spraviť omeletu o pol 12? Ja masturbujem a krochkám pri tom. Trojchodové menu za 40 minút. Dostihy a sázky v bez servítky. Urobíme z toho holuba dve porcie? ZAPO odporúča: KRYPTO ŽRALOK ft.WUGABO  https://open.spotify.com/episode/1aG...
47:39
  
15.04.2025

Podpálil som krčmu a dostal som pokutu 500€ - E175

Ty choď z gymnázia radšej za kuchára. Vyučený kuchár s maturitou. Martin Novák k nám prišiel, len keď bol hladný. Na tanieri stačia 3 veci a vybavené. ZAPO odporúča: Kakycharms  https://open.spotify.com/episode/1zwB3Sb...
30:23
  
01.04.2025

Čabajská čokoláda - E174

Poď sa pozrieť, my chováme v kuchyni škrečka. Keď nevieš uvariť ryžu, tak to nerob, ale aj ryža musí byť niekedý žltá. Koreninové zmesy vyšli z módy a pridávajú sa do mletej papriky tehly, aby jej bolo viac? ZAPO odpor&uacu...
37:10
  
24.03.2025

Čo by si si dal ako posledné jedlo pred smrťou? - E173

V mojom malom bytíku nebudem variť demiglas. Obchoďák s koreninami pre gastro je veľmi nevďačná robota a keď zašľapneš zemiak, tak ho kopneš pod sporák. ZAPO odporúča: OBČAS AKO DETEKTÍVI PREVERUJEME BONITU KLIENTA  https://open.spo...
37:44
  
17.03.2025

Naša teplá ryža a studená ryba je porno pre hygienu - E172

Hosť: @angrychef_poprad Ty si taký introvert? Nie, pracoval som 5 rokov na lodi.Na Slovensku všetko, čo je majonézové, je skvelé. Čoje bol môj prvý zákazník.Fotky jedál nemáme z dvoch dôvodov a keď vám nebude ch...
38:26
  
25.02.2025

O 11:00 sme otvorili a o 11:25 sme mali vypredané - E169

Najprv si vyskladáme chute v hlave potom tie dezerty vyrábame. Študujem ekonomickú školu a popri tom robím dezerty a priemerne robíme 10 hodín denne. Ja by som sa v kyslej fazuľovej polievke kúpala. ZAPO odporúča: Ferrari Challenge nebola dobrá voľba /w Ľubo Višňovsk&y...
41:57
  
17.02.2025

Chodí k nám toľko ľudí, že nestíhame nakupovať - E168

02:10 mám prvý budík a 02:20 mám druhý budík a potom idem do roboty. Na vojenskej základnej službe som pôsobil ako starší kuchár a varil som pre 900 vojakov a v Írsku som sa naučil rozoznávať ľudí, ktor&...
35:12
  
10.02.2025

Mňa mrazí, keď je niečo k*rva dobré! - E167

"Ty, Tóno, môžeš spať na mojej posteli na šírku." Roberto sa opäť chystá do kuchyne.Lubrikačný gél s názvom "Peklo v Papuli" a novoročné váženie po sviatkoch. ZAPO odporúča: AFRICKÁ CÉPEZETKA NIČ MO...
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.