PrihlásenieRegistrácia
Ak si nenašiel svoj podcast, kontaktuj nás
2026 © Podmaz | All rights reserved
Všeobecné obchodné podmienky
Cenník reklamy
Štátna reklama
Ochrana osobných údajov
Všeobecné podmienky používania
/
Gastromapa Lukáše Hejlíka 111

Gastromapa Lukáše Hejlíka 111

Autor: Gastromapa Lukáše Hejlíka 111
Někdy je lepší si trochu zajet, než se hodně spálit! Gastromapa Lukáše Hejlíka od 1. 11. 2019 i jako podcast.

Podcast Gastromapa Lukáše Hejlíka 111 je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (182 epizód)

34:32
  
13.04.2025

017 co se na Gastromapu nedostane

Pozdravy z Polska a ohlédnutí za Slezskými chutěmi, do toho mraky inspekcí, ale i takové, které se asi na Gastromapu nedostanou. Bude v Česku třímichelinská restaurace a pomůže jí navrativší se Tomáš? Kuře s broskví v bagelu, čtyři cukrářství v Budějcích, pardubická Trouba, karlovarská Srdcovka a ru...
22:36
  
05.04.2025

016 co ne/dělat, když máte takový dosah

O svobodě ale taky nebezpečí, dělat si co chcete. Inspekce týdne se opět konala na vesnice, tentokrát na Vysočině. O shitstormu za Velkou Podcastovou, hejtech na Ewu Farnou a inspekcích, které nedopadly. O návštěvě roudnické gastro školy a jak se podcast řešil na Ministerstvu školství. Bude se řešit...
12:24
  
23.03.2025

014 více jídelen v Čestku jako tahle

V tom týdnu projel Lukáš snad všechny kraje Česka. Navštívil dokonalou jídelnu ve Vysokém Mýtě, ale také dvě místa, které na Gastromapu nedá. Prostě to nebylo nic, co by překračovalo regionální stín. Popíše i dojmy od Lucie Výborné, respektive z Výborná show, kam se mnou vzal legendární Gábu z Brna...
14:52
  
15.03.2025

013 měl jsem pro lístky na Makro Czech Gastro Fest (byl to fofr)

Pozor v tomto díle vystoupí i štěně! Dozvíte se, jak perný byl minulý týden, ale taky proč za sebou nemám tolik inspekcí. EDIT: měl jsem pro vás do soutěže 6 vstupenek na Makro Czech Gastro Fest. Ale zmizelo to, šíleně rychle.
18:32
  
08.03.2025

012 kolik procent Čechů chce Michelin?

A je to tady! Agentura CzechTourism po dlouhé době konečně odtajnila, že smlouva s Michelin quide je pro Českou republiku zaplacená. Máme v době, která já předvolební a třeskutá opět čekat shitstorm, který už to jednou způsobilo. Nejenom o tom bylo týdenní shrnutí Gastromapy Lukáše Hejlíka.
26:54
  
01.03.2025

011 každý pátý Čech viděl buchtičky z Horního dvora

Bylo možná víc kritiky, než návštěv, ten uplynulý týden. Buchtičky z Horního dvora viděl na FB Gastromapy 1,8 milionu lidí a přihrálo to opravdu spoustu mudrujících komentujících. Proběhly ale i nějaké hezké inspekce, třeba i do podniku, který s bratrem v Třeboni vede Martin Makovička. A bylo to sup...
24:33
  
22.02.2025

010 don´t feel the hype

Proč má někdo ten hype a někdo vůbec? V Praze otevřou čtyři koncepty na těstoviny, lidi jezdí z Brna, protože je mají na "checklistu", ale neplatí to pro všechny. Kdo nemá "hype", na checklistu prostě není. A já se krom toho, že shrnuju tenhle týden zamýšlím (a ptám) proč? A taky se ptám, tak mi pak...
17:36
  
15.02.2025

009 Italové se musí otáčet v hrobě

Tohle je živá reflexe během inspekce ve Slice Slice Baby během valentýnského večera. No, tohle byl hustý týden. A bacha, nechybí náměsíční historka.
19:04
  
08.02.2025

008 jak jsme hejtovali

12 let odpovídám na Gastromapě na všechny komentáře, nikdy jsem žádný nesmazal, nikoho nezablokoval. A i přestože je drtivá většina k věci a témátu, algoritmus umí (zvlášť) videa pustit do vod, kde bloudí teda drsné štiky. Vždycky mě napadá, kde může být prvopočátek toho, že lidi začnou trousit tako...
21:25
  
31.01.2025

007 o Gault&Millau, hejtech i překryvu atd.

Na chalupě u kamen o - Gault&Millau, hejtech i překryvu. - o tom, jak jsem byl já podcastem od Zátiší. - jak je těžké dělat cukrárnu na kraji Bučovic, že Urban Café. - přijmout pekaře a baristu znamená očekávat jeho odchod do vlastního? - jak beru v potaz zpětnou vazbu na Gastromapě. - o dalších díl...
21:08
  
25.01.2025

006 bylo to hodně inspekcí

Perný týden na Gastromapě: Ricefield- Hells Smoke BBQ- HQ Pipi Grill- Kvartýr- Bango- Hodně někde - Kimono- Smash- QB Scuk A pak taky o životě a celém týdnu. Poslechněte a dejte vědět. L
21:15
  
22.01.2025

001 druhá sezóna 111, jako fakt?!

Ten nápad uzrával pár týdnů. A protože, za starou řadu rozhovorového podcastu GMLH 111 stále platíme hostingový poplatek, vymysleli jsme prostě pokračování. Nečeká vás 111 rozhovorů, budeme dál pořádat Velké žranice a hloubkové ponory, mimochodem v tomhle díle se dozvíte, že Velká žranice bude navíc...
49:16
  
22.01.2025

002 ty nejzásadnější inspekce roku 2024

Hned druhý díl porušil závazek toho prvního, že tyhle monology budou jen rychlou, dvacetiminutovou impresí. Ale vzpomínat na celý rok 2024, kdy se toho prostě událo strašně moc, prostě vyžádalo času víc. Snad vás to bude bavit a zahrnete nás zpětnou vazbou, pošlete #dotaztydne a vůbec cokoliv vás př...
34:07
  
22.01.2025

004 demontrace, degustace a kávičky s Čo je Bratislava

Po roce jsme vyrazili na průzkum trhu do Bratislavy. Měli jsme rezervaci do restaurace Irin, ale u toho stihli opravdu řadu návštěv. První den jsme strávili s Danielem aka Čo je Bratislava. A tak jsme před demonstrací u kávy probrali jeho foodblogování, příchod nových a nových účtů, které referují o...
26:08
  
18.01.2025

005 tak znovu a lépe

Včera jsem nahrál další díl v May Café, ale dneska jsem ho musel kvůli zvuku přehrát. Nicméně Nemusíte se bát, řešil jsem to stejné, řeč byla o GastroSapě; novém seriálu, o nové podcastové žranici, ale taky o té řeznické, o Bratislavě, pekárnách a cenách, o pražských návštěvách (Prales, Sensu, Le Pe...
04:39
  
04.04.2022

Velká žranice začíná

Přátelé, je to tady, začíná nový podcast Velká žranice. Najdete ho na svém vlastním kanálu tady na SoundCloudu pod názvem Velká žranice, nebo v podcastových aplikacích. Přihlašte se k odběru a dejte nám vědět, jak se vám to líbilo, budeme se těšit.
01:20:54
  
04.03.2022

111 - Veronika Hejlíková

Ahoj nazdar čau NAPOSLEDY. Tenhle poslední díl s Verunkou jsme natáčeli předtím, než vypukla válka na Ukrajině. Nicméně je to tady, užijte si to a dejte nám vědět. Díky všem!
04:49
  
25.02.2022

SOS Ukrajina

Těšili jsme se, až vám pustíme náš poslední díl, ale je válka a my na to teď nemáme pomyšlení. České zemědělství a gastro by totiž bez lidí z Ukrajiny bylo v háji. Pomozme tedy v tuto chvíli my jim.
01:12:45
  
11.02.2022

109 Eggo Food Truck & Bistro - Ron Winkler & Víťa Kunc

Eggáči se přestěhovali, svého vymazleného Citrouše prodali do zahraničí a na jejich míchaná vejce na másle, v briošce, se slaninou a chilli aioli s roztaveným cheddarem si můžete zajít do bistra na Dvořákově ulici v Brně, stejně jako my v tomto díle. Vřele doporučujeme.
01:04:42
  
04.02.2022

108 Bean-to-bar čokoláda Herůfek - Jitka a Michal Herůfkovi

Rodinná čokoládovna Herůfek vyrábí lahodnou čokoládu na jihu Moravy a dává si záležet na udržitelném a etickém způsobu podnikání. Hovořili jsme s nimi o fascinujícím příběhu Bean-to-bar čokolád a žasli nad jejich výrobnou.
01:10:49
  
28.01.2022

107 U Kalendů - Honza Všetečka & Sláva Grigoryk

Dva kreativní šéfkuchaři Ambiente a nejlepší kamarádi Sláva a Honza si otevřeli v Praze v Podskalí na Rašínově nábřeží vlastní podnik a je to totální bomba. Slavná hospoda U Kalendů se proměnila ve famózní restauraci a také pekárnu. Pojďte s námi ochutnat.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.