Na dúšok s Petkom

Na dúšok s Petkom

Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil. V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.

Podcast Na dúšok s Petkom je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (35 epizód)

44:07
  
pred 5 dňami

35 - Vinárska séria: Vins Winery

Richard Tóth je rešpektovaným vinárom už dve dekády, čo potvrdzuje kvalitou, úspechmi na súťažiach aj priazňou zákazníkov. Teraz sa pustil do projektu vybudovania novej prevádzky aj výsadby vinohradov v obci Šarkan, ktoré má pod palcom Pavol Kalina - mimochodom uznávaný lekársky špecialista. Oboch s...
43:32
  
07.10.2021

34 - Vinárska séria: Vinum Nobile Winery

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve Vinum Nobile Winery. Vinárstvo, aj priľahlých 80 hektárov vinohradu, vzniklo ako projekt na zelenej lúke, na pahorku nad obcou Malé Ripňany, na okraji Nitrianskej vinohradníckej oblasti v roku 2012. Sen o vlastnom vinárstve si splnil úspešný...
54:04
  
22.09.2021

33 - Vinárska séria: BERTA

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve BERTA v Strekove. Bratia Matúš a Lukáš Bertovci sú tvárou mladého vinárstva v Strekove, ktoré vystavali ako pokračovatelia rodinnej tradície svojich rodičov a starých rodičov. Tí sa na juhu usadili po Druhej svetovej vojne. Z oboch bratov je...
50:43
  
08.09.2021

32 - Vinárska séria: Bognár

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve BOGNÁR vo Svätom Juri. Robo Bognár sa naplno venuje vínu od ročníka 2014, kedy všetko stavil na jednu kartu a spravil dobre. Jeho vinotéka v centre kráľovského mestečka je turistami aj domácimi vyhľadávaná a pivnica v podzemí Kláštora Rehole...
43:20
  
26.08.2021

31 - Vinárska séria: Foriš

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve FORIŠ v Limbachu. Malé rodinné vinárstvo s produkciou približne 10 000 fliaš vína ročne, s útulnou pivnicou pod rodinným domom. Ivan Foriš sa vínu venuje takmer 30 rokov, jeho syn Lukáš už postupne preberá úlohy pivničného majstra - hlavne pr...
41:25
  
12.08.2021

30 - Vinárska séria: Karpatská Perla

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve KARPATSKÁ PERLA v Šenkviciach. Manželia Šebovci sa vrhli do sveta podnikania hneď potom, ako to bolo možné, preto oslavujú tento rok 30-te výročie založenia firmy. Medzitým vyrástli na značku, ktorá má cveng a dlhoročne ju potvrdzuje aj kval...
50:27
  
29.07.2021

29 - Vinárska séria: Promitor Vinorum Galanta

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve Promitor Vinorum v Galante. Tvárou vinárstva, v ktorom sa spojili sily dve rodiny a produkuje vína od ročníka 2014 je István Matusek. Srdciar, lokálpatriot, vinár aj vinohradník, ktorý si plní sen tým, že chce dostať Galantu znovu na vinársku...
44:00
  
14.07.2021

28 - Vinárska séria: Fedor Malík & syn

Podcast o kráse slovenského vína, na návšteve vo vinárstve FEDOR MALÍK & SYN v Modre. Fedor Malík ml. je svojský vinár mladšej generácie, cepovaný otcom - osobnosťou slovenského vinárstva, akademikom a spisovateľom rovnakého mena. Fedora treba vidieť v akcii pri degustácii alebo pri prehliadke p...
42:50
  
01.07.2021

27 - Vinárska séria: Vinkor

Podcast o kráse slovenského vína. V 27. epizóde na návšteve vo vinárstve VINKOR vo Vinosadoch. Juraj Vršek - najmladší člen rodiny - prevzal pomyselné rodinné opraty vinárstva od otca Jána, ale ruku k dielu prikladá celá široká rodina, vrátane dvoch bratov. Jeden z nich - Michal, ktorý prežil pracov...
34:34
  
16.06.2021

26 - Vinárska séria: Jurášek

Podcast o kráse slovenského vína, tentokrát na návšteve vo vinárstve Jurášek v Šenkviciach. Hostiteľ Eugen Jurášek potvrdil svoj stavbársky ťah na bránku a na záhrade postavil budovu vinárstva, keď už mu vlastná sauna pod domom prestala kapacitne stačiť. Alebo v tom mala prsty manželka, ktorá sa chc...
39:30
  
04.06.2021

25 - Vinárska séria: Dubovský & Grančič

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve Dubovský & Grančič, v kráľovskom meste Svätý Jur. V úlohe hostiteľa nás priestormi vinárstva sprevádzal Samuel Grančič. Priznal, že najpodstatnejšie sú práve zážitky, ktoré si ľudia od nich odnášajú. Hosť do slepej degustácie someliér Mat...
39:25
  
12.03.2021

23 - Andrea Coddington: Práca s vínom je pre mňa veľmi ušľachtilé poslanie

Podcast o kráse slovenského vína so spisovateľkou Andreou Coddington. Rodáčka z Radošinej, ktorá sa s vínom stretávala od detstva a zahrala si aj v legendárnom filme Víno vinovaté. Vie takisto, aké víno chutí ľuďom v USA, lebo tam dlhé roky žila. Prezradila tiež, či víno funguje ako inšpirácia pri h...
40:19
  
05.03.2021

22 - Andrej Szabo: Víno je mi zo všetkých druhov alkoholu ten najbližší

Podcast o krásach slovenského vína so sólistom baletu Slovenského národného divadla Andrejom Szabom. Tanečný majster potvrdil, že dva tri poháre vína po predstavení mu výborne uvoľnia unavené svaly a v slepej degustácii ukázal, že má čo to natrénované aj s vínom. Umenie a víno k sebe patria.
32:39
  
12.02.2021

19 - Juraj Podmanický: Červené víno je dobré na hlasivky

Podcast o krásach slovenského vína so spevákom kapely Billy Barman a riaditeľom festivalu Grape. Prezradí nám ako vyberal dodávateľa slovenského vína na svoj festival. Povie, prečo každý foniater odporúča červené víno na hlasivky aj uznanlivo pochváli vzorky, ktoré mu učarovali.
39:22
  
05.02.2021

18 - Bibiana Ondrejková: Pre mňa sú slepé aj degustácie s otvorenými očami

Podcast o krásach slovenského vína s herečkou, moderátorkou a spisovateľkou Bibianou Ondrejkovou. Aké je to hrať divadelné predstavenie uprostred vinohradu u svojho obľúbeného vinára? Čo spravia herci, keď majú po predstavení chuť na pohár vína a chýba im vývrtka? Toto všetko porozpráva Bibi, ktorá...
52:32
  
14.01.2021

15 - Šarkan: Americké Chardonnay, to je taký púpavový blivajz

Podcast o krásach slovenského vína s moderátorom, spevákom a hudobníkom Šarkanom aka Petrom Novákom. Bude reč o tom, ako degustoval víno v Napa Valley s Igorom Larionovom, ako s kamarátom popíjali víno a maskovali to údenou rybou, aj o tom že v Skalici, kde má chalupu platí heslo: bílé je bílé, ale...
01:01:27
  
31.12.2020

13 - Ingrid Vajcziková: Vo fľaši sektu je dvakrát taký tlak ako v pneumatike

Podcast o krásach slovenského vína s enologičkou Ingrid Vajczikovou. Tvrdí, že kvasinky položia život za to, aby sa človek mohol potešiť vínom či sektom. Prezradila, prečo púšťajú pri kvasení vína v spoločnosti Hubert hudbu. Klasiku! Špeciálny silvestrovský diel aj o tom, ako správne otvoriť sekt a...
41:04
  
26.12.2020

12 - Lacko Cmorej: Obľúbeným vínom môjho života sú tekuté krowky

Podcast o krásach slovenského vína s tanečníkom a choreografom Lackom Cmorejom. Bola príhoda z puberty, keď ho kamaráti opreli o dvere, zazvonili a zdrhli. Príde aj na poučku, že Devín nie je rieka, ale hrad. Spomínať sa bude tiež na to, ako na Pohode porušil kódex festivalu asi vo všetkých bodoch,...
31:37
  
20.12.2020

11 - Bekim: Toto je prvá relácia kde nesedím, ale aj tak odídem po štyroch

Podcast o krásach slovenského vína s Bekimom. Vozíčkar, ktorý po prvý raz povstal a absolvoval celé natáčanie na stojáka. Pezinčan, stand up komik, človek s pozitívnym prístupom k životu. Vtípkov bolo neúrekom, Bekim spomenul aj príbeh ako si zlomil na vozíku prst na nohe, alebo ako mu na degustáci...
×
Náš web používa cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie jeho služieb, bez osobnej identifikácie jednotlivých používateľov. Pri používaní nášho webu však môžu naši partneri využívať cookies, ktoré sú personalizované, ale iba v prípade ak ste im už takýto súhlas udelili. Chcem vedieť viac.
OK