Dobré jedlo pre Zdravie

Dobré jedlo pre Zdravie

Šéfredaktorky magazínov Dobré jedlo a Zdravie, Ema Pospíšilová Tekelyová a Lenka Dubašáková Štefánková, spojili svoje sily, aby zistili, aké jedlo pomáha proti rakovine, kedy vám klobása a čokoláda neublížia pri diéte a kedy si môžete dať pohárik po športe. V pravidelnom podcaste každý týždeň spovedajú odborníkov a špecialistov jednoduchou, zrozumiteľnou formou tak, aby sa nám zdravšie žilo a dobre jedlo.

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (41 epizód)

40:56
  
pred 5 dňami

Všetko o ovsených vločkách. Ako ich pripraviť, aby sme z nich vyťažili maximum?

Je lepšie dať si vločky s jogurtom alebo ako ovsenú kašu? Je pravda, že pomáhajú redukovať váhu a znižujú zlý cholesterol? Prečo by sme ich mali jesť, keď patria k sacharidom? Aký je rozdiel medzi veľkými a jemnými vločkami? S biochemičkou a odborníčkou na ovsené vločky Veronikou Hanákovou sme sa...
44:49
  
06.05.2024

Ako zrýchliť metabolizmus? Pomôže masáž alebo 10 000 krokov denne?

Máte spomalený metabolizmus? Akú úlohu pri ňom zohráva pitný režim? Dokážeme ho zrýchliť? Musíme jesť trikrát denne alebo radšej päťkrát? Čo je to vyvážené stravovanie? Je hlad naozaj len prezlečený smäd? Zlenivie metabolizmus vekom? Ktorý šport ho naštartuje najlepšie? Stačí nám na to 10 000 krok...
34:21
  
23.04.2024

Ako sa stravovať pri chorobe: Pomôže cesnak alebo domáca pálenka?

Ktoré potraviny nás rýchlejšie postavia na nohy pri chrípke alebo nachladnutí? Je lepší pomaranč, jablko či kyslá kapusta? V čom sa ukrývajú prírodné antibiotiká, probiotiká a betaglukán? Môžeme si čaj osladiť medom a ochutiť citrónom? Je nutné vzdať sa kávy? Ako nám dokáže pomôcť lipa, kombucha ale...
51:05
  
08.04.2024

Môžeme jesť slaninu, ak máme vysoký cholesterol?

Odrazí sa mastná večera vo výsledkoch krvi? Stúpne nám cholesterol rovnako náhle ako vysoký krvný tlak a môže to byť nebezpečné? Ako sa to prejaví? Vieme si znížiť cholesterol aj bez liekov? Ktoré potraviny ho naozaj zvyšujú a o ktorých si to iba myslíme? Existuje zakázaná potravina? Ako majú vyzera...
43:08
  
25.03.2024

Dá sa schudnúť bezlepkovou diétou? Najväčšie mýty o celiakii

Napadlo by vám hľadať lepok v káve? Kde všade na nás číha a ani o tom netušíme. Prečo je potrebné kupovať jednozložkové koreniny? S dietologičkou Jarmilou Kabátovou ml. sme sa rozprávali o tom, ako sa stravovať, ak nám diagnostikujú celiakiu, ale aj o tom, či je bezlepková diéta vhodná pre kohokoľve...
33:51
  
11.03.2024

Prečo máme pár dní pred menštruáciou chuť na sladké?

Túžime počas PMS po čokoláde, pretože nám chýba horčík? Je pravda, že červené víno funguje na spustenie menštruácie? Prečo nám káva v týchto dňoch nedodá energiu a čo áno? Ktoré potraviny nám pomôžu zmierniť PMS a ktorým by sme sa mali oblúkom vyhnúť. S odborníčkou na emočné jedenie Barbarou Sviež...
46:43
  
27.02.2024

Má moje dieťa celiakiu? Vyhnite sa týmto chybám

Kazia sa vášmu dieťaťu zuby alebo je príliš často choré? Možno je nervózne, nespokojné alebo má problémy so spaním? Aj to sú príznaky celiakie u detí. Kedy treba zoznámiť dieťa s lepkom? V akom veku sa choroba hlási najčastejšie? Môže za to, že sa dieťa zle učí? Ako sa dá vyšetriť a kedy vám poisťov...
01:00:04
  
12.02.2024

Čo jesť a piť pred športom a po ňom, aby sme schudli alebo mali lepší výkon?

Športujete ráno nalačno iba po vypitej káve? Viete, čo si treba dať pred ranným tréningom a čo zjesť, keď dobehnete? Aký obed zvoliť, ak idete večer na jogu alebo do fitka? Je dôležitý aj olovrant? Kedy sa oplatí piť vodu so sirupom a je lepší iontový nápoj alebo pivo? S biochemičkou, výživovou špec...
51:53
  
22.01.2024

Stravujete sa bezlepkovo? Možno nemusíte! Dnes o celiakii

Prejavuje sa celiakia iba črevnými problémami? Alebo práve ona môže za vašu neplodnosť, poruchy cyklu, únavu či malátnosť? S hepatológom Mariánom Oltmanom sme sa rozprávali, prečo nesmieme prestať jesť potraviny s lepkom, keď máme podozrenie na celiakiu a ako sa toto ochorenie diagnostikuje. Môžeme...
32:45
  
08.01.2024

Ktorá polievka je najlepšia na imunitu a ktorú uvaríte do 10 minút?

Aké benefity má polievka pre naše trávenie? Mali by sme ju jesť každý deň? Pokryjeme ňou potrebné množstvo vlákniny v jedálničku? Môžeme jesť stále dookola tú istú? Musíme si ju vždy prihriať a môžeme použiť mikrovlnku? Ktorá polievka je najväčšia hviezda a môžeme si ju dať aj na raňajky? S výživo...
41:37
  
25.12.2023

Nafukovanie, nervozita, zlý spánok? Máte problém v črevách?

Prehnali ste to s jedlom? Koľko trvá, kým sa trávenie upokojí po trojdňovom prejedaní, ťažkom jedle či diéte? Ako súvisí nervozita s črevami a prečo máme chuť na nezdravé jedlo? Môžu nám pomôcť probiotiká z lekárne alebo si máme radšej navariť za hrniec kapustnice? S odborníčkou na črevný mikrobióm...
32:33
  
15.12.2023

Ako piecť z ničoho? Čím nahradiť vajcia, droždie či cukor?

Chystáte koláč a zistili ste, že vám chýbajú vajcia alebo kypriaci prášok? Čím ich môžeme nahradiť bez toho, aby sme nemuseli utekať do obchodu? Namiesto čoho môžeme pri pečení použiť rum, minerálku a do akého cesta sa dáva pivo? V dnešnom podcaste sme sa rozprávali s cukrárkou Veronikou Kollárovou...
39:36
  
29.11.2023

Z ktorého jedla vás bude všetko svrbieť?

Existuje potravina, ktorá dokáže vyliečiť atopický ekzém? Je lepšie dať si víno alebo pohárik tvrdého, makovník či orechovník, jablko alebo mandarínku? Kedy by sme si mali zapisovať, čo všetko sme zjedli? V dnešnom podcaste s dermatológom Ondrejom Žilínekom sme sa rozprávali, ktoré potraviny zhoršuj...
42:10
  
13.11.2023

Ako užívať vitamíny, aby naozaj účinkovali?

Oplatí sa kupovať multivitamíny alebo každý vitamín samostatne? Ktoré sa musia užívať až po jedle a ktoré lepšie fungujú, ak si ich dáme pred jedlom? Čím by sme ich mali zapíjať? Farmaceut Peter Hnáth nám prezradil, koľko mrkvy by sme mali zjesť, aby sme nahradili vitamín A. Dokáže jedno pivo nahrad...
32:43
  
06.10.2023

Pomaranč alebo tabletka? Kde nájdete viac vitamínu C

Pre koho je vitamín C naozaj dôležitý? Musíme si ho dopĺňať všetci? Koľko je odporúčaná denná dávka a je pravda, že sa ním nedá predávkovať? Je lepšie užívať céčko ráno alebo večer? V akej forme si ho vybrať - v tabletke, prášku alebo kvapkách? Biochemička Veronika Hanáková nám prezradila aj to, čo...
48:04
  
18.09.2023

Sú lepšie slané alebo sladké raňajky?

Musíme sa stihnúť naraňajkovať do hodiny po zobudení? Je zdravšia ovsená kaša alebo omeleta? Sú lepšie teplé alebo studené raňajky? A čo robiť, ak nie ste ráno hladní? Môžeme piť kávu pred raňajkami alebo až po nich? A čo ostatné nápoje: čaj, džúsy, kakao, acidofilné mlieko? Výživová špecialistka Zd...
32:29
  
04.09.2023

Čím môžeme nahradiť biely cukor pri pečení a nezmeniť tak chuť koláča?

Rozhodli ste sa konečne vzdať bieleho cukru a začať piecť zdravšie? Pečenie je alchýmia! Niekedy nestačí len vymeniť cukor 1:1. Čo musíme pridať a čo odobrať, aby cesto držalo pokope? Koľko medu a stévie môžeme do koláča použiť? Aké sirupy máme na výber? Dokáže ovocie skutočne nahradiť cukor v cest...
59:38
  
21.08.2023

Neviete každý deň odolať sladkému? Ako sa zbaviť závislosti?

Je chyba, ak máme chuť na sladké? Čo nás núti zhrešiť? Zvyknete si dať sladké poobede alebo maškrtíte iba počas pracovnej doby? Dáte si čokoládu a potom máte výčitky svedomia? Kedy to s cukrom preháňame a kedy si ho môžeme pokojne dopriať? Aké sú to pridané cukry a prečo si na ne treba dať pozor? O...
36:04
  
07.08.2023

Ak začneme od pondelka, konečne schudneme? Dnes o motivácii

Pomôže nám začiatok týždňa či mesiaca v tom, aby sme konečne schudli, vydržali pri zdravšom stravovaní alebo pravidelnom cvičení? Je viac motivačné, ak si nalepíme na chladničku svoju fotku, na ktorej máme pár kíl navyše alebo keď vopred všetkým známym povieme, že sa chystáme chudnúť? Prečo tréner J...
26:40
  
24.07.2023

Je lepšia mrazená pizza ako bujón v kocke? Dnes všetko o polotovaroch

Uľahčujete si život polotovarmi? Viete vôbec, čo všetko sa medzi ne počíta? Čo je to mŕtva strava a hluché potraviny? V dnešnom podcaste s výživovou odborníčkou Mirkou Luberdovou sme sa rozprávali, aký vplyv majú polotovary na naše zdravie a ktoré ochorenia spúšťajú. Tiež sme sa dozvedeli, ktoré sú...
18:55
  
10.07.2023

Dokáže kosť prepichnúť črevo? Dnes o mýtoch v trávení

S gastroenterológom Milošom Bubánom sme sa rozprávali o najväčších mýtoch v stravovaní: Musíme mať stolicu raz denne? Môže dlhotrvajúca zápcha spôsobiť pruh a bolesť hlavy? Spôsobujú pálivé jedlá vredy? Existujú potraviny, ktoré vredy zahoja? Zmenší sa nám žalúdok, keď budeme menej jesť? Pomôže ml...
01:10:14
  
26.06.2023

Ako si kúpiť dobrý olivový olej na dovolenke aj v supermarkete

Používate olivový olej? Akú by mal mať fľašu a na čo sa zamerať na etikete? Rozhoduje o kvalite aj jeho cena? Čo by sme mali cítiť, keď si k nemu privoniame? S odborníkom a someliérom olivového oleja Michalom Kucharovičom sme sa rozprávali aj o tom, či môžeme skladovať olej počas leta v chladničke a...
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.