Dobré jedlo pre Zdravie

Dobré jedlo pre Zdravie

Šéfredaktorky magazínov Dobré jedlo a Zdravie, Ema Pospíšilová Tekelyová a Lenka Dubašáková Štefánková, spojili svoje sily, aby zistili, aké jedlo pomáha proti rakovine, kedy vám klobása a čokoláda neublížia pri diéte a kedy si môžete dať pohárik po športe. V pravidelnom podcaste každý týždeň spovedajú odborníkov a špecialistov jednoduchou, zrozumiteľnou formou tak, aby sa nám zdravšie žilo a dobre jedlo.

Podcast Dobré jedlo pre Zdravie je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (54 epizód)

32:33
  
15.12.2023

Ako piecť z ničoho? Čím nahradiť vajcia, droždie či cukor?

Chystáte koláč a zistili ste, že vám chýbajú vajcia alebo kypriaci prášok? Čím ich môžeme nahradiť bez toho, aby sme nemuseli utekať do obchodu? Namiesto čoho môžeme pri pečení použiť rum, minerálku a do akého cesta sa dáva pivo? V dnešnom podcaste sme sa rozprávali s cukrárkou Veronikou Kollárovou...
39:36
  
29.11.2023

Z ktorého jedla vás bude všetko svrbieť?

Existuje potravina, ktorá dokáže vyliečiť atopický ekzém? Je lepšie dať si víno alebo pohárik tvrdého, makovník či orechovník, jablko alebo mandarínku? Kedy by sme si mali zapisovať, čo všetko sme zjedli? V dnešnom podcaste s dermatológom Ondrejom Žilínekom sme sa rozprávali, ktoré potraviny zhoršuj...
42:10
  
13.11.2023

Ako užívať vitamíny, aby naozaj účinkovali?

Oplatí sa kupovať multivitamíny alebo každý vitamín samostatne? Ktoré sa musia užívať až po jedle a ktoré lepšie fungujú, ak si ich dáme pred jedlom? Čím by sme ich mali zapíjať? Farmaceut Peter Hnáth nám prezradil, koľko mrkvy by sme mali zjesť, aby sme nahradili vitamín A. Dokáže jedno pivo nahrad...
32:43
  
06.10.2023

Pomaranč alebo tabletka? Kde nájdete viac vitamínu C

Pre koho je vitamín C naozaj dôležitý? Musíme si ho dopĺňať všetci? Koľko je odporúčaná denná dávka a je pravda, že sa ním nedá predávkovať? Je lepšie užívať céčko ráno alebo večer? V akej forme si ho vybrať - v tabletke, prášku alebo kvapkách? Biochemička Veronika Hanáková nám prezradila aj to, čo...
48:04
  
18.09.2023

Sú lepšie slané alebo sladké raňajky?

Musíme sa stihnúť naraňajkovať do hodiny po zobudení? Je zdravšia ovsená kaša alebo omeleta? Sú lepšie teplé alebo studené raňajky? A čo robiť, ak nie ste ráno hladní? Môžeme piť kávu pred raňajkami alebo až po nich? A čo ostatné nápoje: čaj, džúsy, kakao, acidofilné mlieko? Výživová špecialistka Zd...
32:29
  
04.09.2023

Čím môžeme nahradiť biely cukor pri pečení a nezmeniť tak chuť koláča?

Rozhodli ste sa konečne vzdať bieleho cukru a začať piecť zdravšie? Pečenie je alchýmia! Niekedy nestačí len vymeniť cukor 1:1. Čo musíme pridať a čo odobrať, aby cesto držalo pokope? Koľko medu a stévie môžeme do koláča použiť? Aké sirupy máme na výber? Dokáže ovocie skutočne nahradiť cukor v cest...
59:38
  
21.08.2023

Neviete každý deň odolať sladkému? Ako sa zbaviť závislosti?

Je chyba, ak máme chuť na sladké? Čo nás núti zhrešiť? Zvyknete si dať sladké poobede alebo maškrtíte iba počas pracovnej doby? Dáte si čokoládu a potom máte výčitky svedomia? Kedy to s cukrom preháňame a kedy si ho môžeme pokojne dopriať? Aké sú to pridané cukry a prečo si na ne treba dať pozor? O...
36:04
  
07.08.2023

Ak začneme od pondelka, konečne schudneme? Dnes o motivácii

Pomôže nám začiatok týždňa či mesiaca v tom, aby sme konečne schudli, vydržali pri zdravšom stravovaní alebo pravidelnom cvičení? Je viac motivačné, ak si nalepíme na chladničku svoju fotku, na ktorej máme pár kíl navyše alebo keď vopred všetkým známym povieme, že sa chystáme chudnúť? Prečo tréner J...
26:40
  
24.07.2023

Je lepšia mrazená pizza ako bujón v kocke? Dnes všetko o polotovaroch

Uľahčujete si život polotovarmi? Viete vôbec, čo všetko sa medzi ne počíta? Čo je to mŕtva strava a hluché potraviny? V dnešnom podcaste s výživovou odborníčkou Mirkou Luberdovou sme sa rozprávali, aký vplyv majú polotovary na naše zdravie a ktoré ochorenia spúšťajú. Tiež sme sa dozvedeli, ktoré sú...
18:55
  
10.07.2023

Dokáže kosť prepichnúť črevo? Dnes o mýtoch v trávení

S gastroenterológom Milošom Bubánom sme sa rozprávali o najväčších mýtoch v stravovaní: Musíme mať stolicu raz denne? Môže dlhotrvajúca zápcha spôsobiť pruh a bolesť hlavy? Spôsobujú pálivé jedlá vredy? Existujú potraviny, ktoré vredy zahoja? Zmenší sa nám žalúdok, keď budeme menej jesť? Pomôže ml...
01:10:14
  
26.06.2023

Ako si kúpiť dobrý olivový olej na dovolenke aj v supermarkete

Používate olivový olej? Akú by mal mať fľašu a na čo sa zamerať na etikete? Rozhoduje o kvalite aj jeho cena? Čo by sme mali cítiť, keď si k nemu privoniame? S odborníkom a someliérom olivového oleja Michalom Kucharovičom sme sa rozprávali aj o tom, či môžeme skladovať olej počas leta v chladničke a...
01:02:24
  
19.06.2023

Ako naučiť deti, aby milovali brokolicu?

Nechcú vaše deti zeleninu? Chceli by ste, aby jej jedli viac? Prečo by ste ich nemali nútiť a ako dostať zdravé vitamíny do brušiek ľahkou a zábavnou formou? Koľko zeleniny by mali deti zjesť za deň? Čo robiť, ak im niektorá nechutí a v ktorých jedlách si ju ani nevšimnú? Čo sa oplatí urobiť a naop...
27:32
  
12.06.2023

Dá sa schudnúť s pizzou a čokoládou? Áno, ale...

Ktorá diéta nám naozaj pomôže schudnúť? Aké sú výhody delenej stravy? Kto by sa nemal púšťať do ketodiéty? Má skutočne krvná skupina vplyv na chudnutie? Čo robiť, aby prerušovaný pôst naozaj fungoval? V dnešnom podcaste s výživovou špecialistkou Zdenkou Havettovou sme zistili, že schudnúť je naozaj...
26:57
  
05.06.2023

Je grahamový rožok lepší ako biely? Dnes o cukrovke!

Ste stále smädní a chodíte často na toaletu? V dnešnom podcaste s Andreou Goldbergerovou, edukátorkou diabetikov, sme sa rozprávali o cukrovke. Ako sa prejavuje a kedy by sme mali vyhľadať lekára? Oplatí sa kupovať grahamové rožky, keď obsahujú rovnaké množstvo cukru ako biele? Čo je to glykemický i...
25:34
  
29.05.2023

Bronzová pokožka a jedlo: Marhuľový džem, smotana alebo uhorky? Odhalíme pravdu!

Koľko času musíme stráviť na slnku, aby sme mali dostatok vitamínu D? Získame ho aj keď je zamračené? Déčko sa nachádza tiež v strave! Ktoré potraviny sa oplatí jesť, aby sme sa krásne opálili a bronzová pokožka nám vydržala, čo najdlhšie? Mrkva alebo malinový olej? Čím dosiahneme krajšie opálenú po...
34:48
  
22.05.2023

Musíte jesť cesnak a prestať soliť? Dnes o vysokom krvnom tlaku!

Poznáte výšku svojho krvného tlaku? Ako vyzerá ideálny a kedy ho už treba riešiť s lekárom? Je nutné používať tlakomer každý deň? V dnešnom podcaste s internistkou Monikou Karlíkovou sme sa rozprávali, ktoré potraviny a nápoje tlak zvyšujú aj ktoré ho znižujú? Musíme prestať piť kávu, keď máme tlak...
36:59
  
15.05.2023

Pijete kávu alebo citrónovú vodu nalačno? Dnes o zlozvykoch v stravovaní!

Uškodí voda s citrónom prázdnemu žalúdku alebo je horšia káva? Je správne, ak zjeme všetko, čo je na tanieri, poobede si doprajeme zákusok alebo krátkeho šlofíka? O najčastejších zlozvykoch v stravovaní sme sa rozprávali s gastroenterológom Milošom Bubánom. Dozvedeli sme sa aj, či je lepšie zjesť...
29:30
  
08.05.2023

Z ktorého jedla vás rozbolí hlava a počíta sa pivo do pitného režimu?

V dnešnom podcaste sme sa rozprávali s odborníkom na výživu Michalom Páleníkom o tom, ktoré potraviny môžu spôsobiť bolesť hlavy. Škodí viac bryndza, zázvor, káva alebo pohár vína? Koľko tekutín by sme mali denne vypiť, ako zistíme, že ich je málo a ktoré nápoje sa nepočítajú do pitného režimu? Ako...
31:43
  
01.05.2023

Bylinky pre pečeň a žlčník. Ostropestrec nie je jediný!

Potrebuje pečeň a žlčník skutočne detox alebo je to len módny trend? Oba orgány sú najaktívnejšie na jar a prospejú im bylinky, ktoré podporujú tvorbu žlče, pomáhajú jej odtoku a spriechodňujú žlčovod. Ktoré sa oplatí pomlieť, uvariť alebo pridať do tinktúry? V dnešnom podcaste sme zisťovali u byl...
26:10
  
24.04.2023

Jedlom proti vyrážkam. Prejedzte sa ku krásnej pleti!

Ktoré potraviny zlepšujú stav pleti a naopak, ktoré jej prekážajú? Znamená vyrážka nad obočím, že potrebujeme doplniť tekutiny? Škodí čokoláda naozaj každému alebo je horšie mlieko? Je fastfood najväčší nepriateľ čistej pokožky? Na toto všetko sme sa opýtali dermatologičky Alexandry Rozborilovej, kt...
32:40
  
17.04.2023

Všímavé jedenie: Najedzte sa a bude vám lepšie! Treba však vedieť ako na to

Viete, čo je to všímavé jedenie a prečo by sa malo stať vašou súčasťou? Ako vám v tom pomôže pero na stole a červený tanier? Prečo sa oplatí jesť radšej vidličkou a rukou, ktorou nepíšete? V dnešnom podcaste sme sa rozprávali s odbornou terapeutkou Monikou Rusnákovou o výhodách, ktoré tento životný...
37:46
  
10.04.2023

Kedy tráviace problémy hlásia rakovinu?

Máte po štyridsiatke a nemáte pravidelnú stolicu? Začalo vás nafukovať alebo sa u vás strieda zápcha s hnačkou? Kedy treba vyhľadať lekára? Opýtali sme sa gastroenterológa Miloša Bubána. Prezradil nám, ako prebieha kolonoskopia a ktoré potraviny sú najviac zodpovedné za rakovinu hrubého čreva. Zisťo...
25:16
  
03.04.2023

Dá sa schudnúť aj bez počítania kalórií?

Snažíte sa schudnúť a kontrolujete kalórie v každom súste? Dá sa zmerať správna veľkosť porcie oveľa jednoduchšie? Je dôležité, aby sme sledovali množstvo kalórií na obaloch potravín pri nákupe? V dnešnom podcaste nám na tieto otázky odpovedala výživová špecialistka Zdenka Havettová a vysvetlila aj...
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.