48:50
30.12.2025
#BOZP pod lupou 48_Viete čo jete? Pravda o potravinách s Marekom Dandárom
Viete, čo jete, kým sa jedlo dostane na tanier? Kontroly, prax a realita potravinárskych prevádzok bez prikrášlenia. Čo musí splniť výrobca a kde vznikajú najčastejšie zlyhania. Vypočujte si epizódu so špecialistom na hygienu, bezpečnosť a kvalitu potravín.Hosť: Ing. Marek Dandár, Ph.D.Moderátor: In...
