18:10
29.11.2024
Začína sa zabíjačkové obdobie - čo treba vedieť o nákupe a spracovaní mäsa? (29.11.2024 08:13)
Blíži sa čas zabíjačiek – a možno už aj vy pri vyslovení tohto slova cítite vôňu klobás, jaterníc alebo tlačenky. Aj keď dnes aj mäsiari ponúkajú kvalitné výrobky – stále je výrazný okruh spotrebiteľov, kde zabíjačka má svoju rodinnú tradíciu. Výroba klobás, pečenie mäsa, vytápanie oškvarkov a potom...
