Būcheck: Dvaja vydáme za dve hodiny toľko jedla, čo reštaurácia s čašníkmi

15.04.2020

Hosťami foodblogera Čojeho v najnovšej časti jeho Podgastu sú Būcheck. Slovenský pár pôvodom zo Šale už niekoľko rokov prevádzkuje najobľúbenejší streetfood v Brne. Ľudia ich milujú, no čo je ešte dôležitejšie, jedlu sa naozaj rozumejú. Nielen fantastickému mäsu na všetky možné spôsoby, ale aj neodmysliteľným dezertom, ktorými môžete zaklincovať rebrá v žemli, pulled pork, hovädzí jazyk či pochopiteľne prerastený bôčik. Būcheck je foodtruck, ktorý bežne nájdete na známom brnenskom námestí „Zelňák”. Základom jeho sortimentu je model „mäso v žemli”, no aj podľa dlhých radov, ktoré sa pred stánkom tvoria dlho pred otvorením zistíte, že toto jedlo nie je len tak obyčajné. Būcheck sú majstri grilovania. Berú vždy len kvalitné mäso od známeho českého mäsiarstva Maso Klouda a potom ho pripravia podľa receptov, z ktorých niekoľko prezradili aj v Podgaste.

Podcast Podgast by Čoje je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Kategórie:Jedlo
×
Náš web používa cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie jeho služieb, bez osobnej identifikácie jednotlivých používateľov. Pri používaní nášho webu však môžu naši partneri využívať cookies, ktoré sú personalizované, ale iba v prípade ak ste im už takýto súhlas udelili. Chcem vedieť viac.
OK