Tuk je nutný. prostě je. Ale lidé se vám určitě pokusí namluvit opak. Dokonce i má klientka byla nedávno na inbody u jedné výživářky, která jí řekla, že nabírá kvůli tomu, že jí tuk!

Pamatuji si (není to tak dávno), jak daleko média a lékaři zacházeli, aby z našeho jídelníčku vyloučili tuk. "Tuk způsobuje onemocnění srdce." "Tuk ve stravě zvýší váš cholesterol." Nebo... "Jíst tuk z vás udělá obézní."

I když to vše zní jako oprávněné obavy, ve skutečnosti neexistují žádné důkazy, které by podporovaly srdeční onemocnění, které způsobuje tuk, a existuje spousta důkazů, které nám ukázaly, že tuky ve stravě mají malý vliv na náš cholesterol.

Například v jedné metaanalýze bylo sledováno 350 000 lidí po dobu 14 let. Z 350 000 bylo přibližně 11 000 lidí, u kterých se vyvinulo srdeční onemocnění. Po analýze těchto údajů z více než 20 studií však došlo k závěru, že vztah mezi nasycenými tuky a srdečními chorobami, o kterém jsme byli všichni nuceni věřit, byl ve skutečnosti nesprávný.

Ne, promiňte... mezi nasycenými tuky a srdečními chorobami neexistuje žádný vztah příčiny a následku.

Pokud se cítíte frustrovaná, protože i přes veškerou vaši "nejlepší dietu" stále máte příznaky hormonální nerovnováhy, nadváhu a další, napište mi Váš příběh a objednejte se na koučink ---) waitlist červenec - srpen.