#GASTROTALK - host šéfkuchař restaurace Sezóna Martin Tamele
Jak často se stane šéfkuchaři, aby přišel do nového zaměstnání a slyšel by: ‚‚Chceme změnu, máte volné ruce" Přesně toto se stalo v lednu v Restauraci Sezóna Matinovi Tamelemu. A tak se chopil příležitosti a vzal to od podlahy. Nové motto Sezóny je: ‚‚ Nakládáme, fermentujeme, experimentujeme" Vše co může si vyrobí sám a to i včetně naložených smrkových výhonků v cukru. Poslechněte si další díl #GASTROTALK tentokrát bude vonět moderní českou kuchyní. Sledujte nás na sociálních sítích! Jsme Rej DILKY.#GASTROTALK podporuje DobRej gastro nadační fond. číslo účtu: 6045059329/0800 Děkujeme z celého srdce všem dárcům.
Podcast #GASTROTALK je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.