Pečivo. Můžu jíst pečivo v dietě? Pšenice kam se podíváš. Proč nejíst suché ovesné vločky?
Petr Havlíček a Jirka Vacek na téma Pečivo. Výroba, lepek a jaké pečivo tedy upřednostňovat?
0:00 Úvod
2:00 Je pečivo zdravé a dá se zařadit do zdravého životního stylu?
3:05 Pšenice a lepek. Pěstování a prospěšnost.
6:00 Trávení lepku a pšenice.
7:15 Technologie a suroviny, které se při výrobě používají.
9:00 Kvasové pečivo. Jeho lepší stravitelnost.
10:30 Kvas a kvásek.
15:22 Studie: Lidi s celiakií mohli jíst kvalitní kvasové pečivo.
16:44 Pečivo do diety. Je to vhodné?
18:00 Pšeničné nebo žitné pečivo. Které je lepší a proč?
19:10 Pšenice je úplně všude.
22:00 Uspěchaná doba a pečivo je nejrychlejší cesta k jídlu. Svačiny. Musli.
24:00 Sledujte SLOŽENÍ, zajímejte se o to co kupujete.
28:59 Proč je nám z nějakého pečiva zle a z jiného ne?
29:30 Fermentace, kvašení, sterilování.
33:00 Škodní nám antinutrienty? Jsou ovesné vločky špatně stravitelné?
39:00 Shrnutí, kolik a jaké jíst pečivo a jaká je alternativa pečiva?
Podcast Fitness007 je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.