UZENINY | Jak se vyrábí? Proč nám tak škodí? Jak často jíst uzeniny? Množství dělá jed.
Jak často jíte uzeniny? Petr Havlíček a Jirka Vacek odpovídají na vaše otázky o uzeninách.
0:00 Úvod
0:45 Má Petr problém s uzeninami?
1:15 Uzená masa i sýry jsou v ČR i na SK populární, jak jsou na tom masa sušená?
2:50 Měli bychom se inspirovat u italské kuchyně?
4:30 Jak se zpracovávají uzeniny? Co tam je všechno za aditiva? Dusitany a dusičnany.
8:51 Jak se vyrábí šunka? Jak by se měla vyrábět?
12:00 Co je dětská šunka a proč v ní je menší podíl masa?
16:57 Maso a uzeniny není jedno a to samé a je nutno je rozdělovat.
24:47 Uzeniny k životu nepotřebujeme naopak zdraví nám kazí.
26:25 Jí sám Petr Havlíček uzeniny?
30:30 Jak často jíst uzeniny?
Podcast Fitness007 je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.