31:40
30.07.2026
Rastislav Gallo: Málokto vie, že káva je ovocie
Prečo chutí káva z Etiópie inak ako káva z Brazílie? Čo prezrádza jej pôvod a ako pestovanie ovplyvňuje meniaca sa klíma? S Rastislavom Gallom zo spoločnosti ATC sme sa rozprávali o udržateľnej káve, odpade vznikajúcom pri jej spracovaní aj o tom, ako sa zorientovať pri výbere kvalitnej kávy.
