33:06

Podcast: Český rozhlas - Osobnosti

Blízká setkání: Kuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií

pred 5 dňami

Tradičním vánočním pokrmem je u nás samozřejmě kapr s bramborovým salátem. Věděli jste ale, která ingredience do salátu vůbec nepatří, nebo proč je lepší na obalování panko strouhanka než obyčejný rohlík? Šéfkuchař Ondřej Slanina v Blízkých setkáních Adély Gondíkové vysvětlil i to, jak správně připravit kapra, aby se nikdo nedusil kostí, a přidal recept na netradiční postní jídlo s překvapivě dlouhou historií.

Podcast Český rozhlas - Osobnosti je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.