31:46

Podcast: Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Kuchařské čarování: Jak vypadá tradiční porážka prasete v dalekých zemích

pred 4 dňami

V Kuchařském čarování Petr Stupka připomene, jak vypadá tradiční porážka prasete v dalekých zemích. Ochutnáme perlové kuličky z Číny, naplníme jelítko tak, jak ho připravují v Koreji, bude i ouško po japonském způsobu, ale dáme si také něco mexického zabijačkového a na závěr jednu specialitu z ostrovů a měkoučký bůček s křupavou kůží navrch.

Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.