Karel Mařík, Grason – Zareagovali jsme okamžitě a změnili byznys model
Grason udělal velký kus práce v kultivaci a profesionalizaci práce v gastronomii. Udělal jí flexibilní a pomohl zejména dobrým zaměstnavatelům zaměstnávat dobré zaměstnance. Ze dne na den na jaře padl, stejně jako celé gastro, na kolena. Ale okamžitě, společně s investory z Mitonu, zasedl Karel a Jarmila Kowolovská z Grasonu do "War roomu" a posunuli svůj byznys z kolen naopak dopředu. Další inspirující příběh a užijte si jeho poslech.
Podcast Český gastronomický podcast je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.