Martin Kudera, Živina – Naše cesta začala snem o zdravějším světě
48:17

Martin Kudera, Živina – Naše cesta začala snem o zdravějším světě

12.03.2024

Ve světě, kde rychlé občerstvení a procesované potraviny často dominují našemu jídelníčku, přichází osvěžující změna. V dalším dílu našeho podcastu jsme se setkali s nadšencem a podnikatelem, který svou vášeň pro zdravou stravu přetavil do úspěšného podnikání.

„Věříme, že dobré jídlo mění nejen náš den, ale i celý náš život. Naší misí je dělat každé jídlo nezapomenutelným zážitkem.“

Podnikání začalo s recepturami vycházejícími přímo z rodinné kuchařky a postupně se rozrostlo do výroby široké škály produktů – od fermentovaných potravin po zdravé omáčky a koření. Rozvoj firmy nebyl vždy snadný. Martin se podělil o výzvy, které museli překonat, včetně ladění výrobních procesů, zajišťování kvalitních surovin a budování udržitelného distribučního řetězce.

Na co dalšího se můžete těšit?

  • Jak může vášeň pro vaření vést k založení úspěšného podniku
  • Výzvy spojené s rozvojem produktové řady a jak je překonat
  • Výhody spolupráce s odborníky a jak to může pomoci vašemu podnikání růst
  • Důležitost udržitelnosti a kvality v produkci potravin
  • Jak se připravit na expanzi na mezinárodní trhy

Partnerem podcastu je ⁠⁠Dotykačka – spolehlivý pokladní systém s platebními službami⁠⁠.

Podcast Český gastronomický podcast je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.