PrihlásenieRegistrácia
Ak si nenašiel svoj podcast, kontaktuj nás
2026 © Podmaz | All rights reserved
Všeobecné obchodné podmienky
Cenník reklamy
Štátna reklama
Ochrana osobných údajov
Všeobecné podmienky používania
/
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Autor: Rádio Journal
Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Všechny díly podcastu Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (65 epizód)

02:59
  
03.07.2026

Tvarohové placičky podle receptu z Dolní Lužice

Tentokrát se za tradičními recepty z dob našich babiček vydáme do Dolní Lužice, kde se vařily hlavně polévky, svátečně i maso s knedlíky a také různé sladkosti, jako třeba tvarohové placičky.
02:53
  
02.07.2026

Polévka z okurek podle receptu z Horní Lužice

V receptech našich babiček zavítáme do venkovského prostředí Horní Lužice. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží tamní kuchyni a přidají recept na okurkovou polévku.
02:32
  
01.07.2026

Linsen-Topp: Čočkový hrnec podle fojtského receptu

V receptech našich babiček během léta nahlédneme i kousek za hranice. Tentokrát do Saska. S tamními zvyky a receptem na čočkový hrnec seznámí Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
02:58
  
29.06.2026

Krupicový pečenec

Proč dnes nechodit k řece a jaký měli dnešní oslavenci Petr a Pavel vliv na úrodu? Prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření a přidají recept na krupicový pečenec.
02:47
  
26.06.2026

Šťáva z chrupanek

Nejen jahody ale také třešně koncem června dozrávají. V dobách našich babiček se z nich připravovala šťáva, která osvěžovala při práci na poli.
02:29
  
25.06.2026

Růžový likér

V kuchyních našich babiček se připravovaly nejen pokrmy, ale i likéry, protože na ty vyhlášené, z likérek, nebylo. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept z našich končin na růžový likér.
02:59
  
24.06.2026

Mlíkačka s bejlím

Připomeneme svátek svatého Jana Křtitele, spojený nejen se sběrem svatojánského čarovného bejlí, ale také s pálením svatojánských ohňů.
02:37
  
23.06.2026

Víno z čarovného bejlí

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření se tentokrát věnují magickým praktikám spojeným se svatojánskou mocí a bylinky použijí nejen k čarování ale i do vína z bejlí.
02:38
  
18.06.2026

Okurková omáčka k hovězímu masu

Nahlédneme do kuchařské knihy Věnceslavy Kratochvílové Lorenzové a vyzkoušíme recept na okurkovou omáčku k hovězímu masu.
02:40
  
16.06.2026

Hovězí závitky s povidly

Ohlédneme se za historií párátka, které bývalo nejen praktickou, ale i ozdobnou pomůckou. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření pomocí nich připraví hovězí závitky s povidly.
02:40
  
15.06.2026

Rýžový jablkový nákyp

Zavítáme do města a nahlédneme do tehdejších představ o správné výživě malých dětí. Cenným svědectvím jsou dobové ženské časopisy, například Česká hospodyně z roku 1913.
02:37
  
10.06.2026

Babiččina zeleninová polévka s petrželí

Petržel obecná neboli kuchyňská, se ve starých kuchařkách objevuje i pod názvem petružel. Ve středověku byla známá už v celé západní Evropě, a protože byla spojena s mnoha pověrami, léčila se s ní i celá řada chorob.
02:45
  
09.06.2026

Placka škvarková

Zastavíme se u zvyklostí spojených se stolováním. Jídlo v minulosti neznamenalo jen prosté nasycení, ale pojila se s ním také řada obyčejů, pověr i náboženských představ.
02:52
  
08.06.2026

Houbové knedlíky se slaninou

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření se tentokrát budou věnovat houbám, které měly v tradiční lidové kuchyni výjimečné místo. A vyzkouší houbové knedlíky se slaninou.
02:53
  
04.06.2026

Pekáče z gruntu

Kysané zelí, brambory, mouka a povidla jsou základní suroviny pro jídlo, které se za dob našich babišek vařilo spíše na bohatších gruntech. A Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají i červnové pranostiky.
02:26
  
03.06.2026

Tkalcovské placky z Podkrkonoší

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát přiblíží pravidla dobového stolování a přidají recept z Podkrkonoší.
02:30
  
01.06.2026

Brambory s majoránkovou omáčkou

Červen byl a stále je měsíc spojený s čarovnou mocí bejlí i se spoustou práce na poli i v zahradě. V kuchyni je obdobím prvních čerstvých surovin a jídel, která se vařila z toho, co právě dozrávalo.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.