Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Všechny díly podcastu Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (65 epizód)

02:38
  
pred 1 dňom

Sirob z cukrové řepy

V receptech našich babiček tentokrát zavzpomínáme na doby, kdy se u nás ve velkém pěstovala cukrová řepa a doma se z ní vařil sirob. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají i jeho praktické využití v kuchyni.
03:03
  
pred 2 dňami

Kaše z brambor a dýně s pórkem

Podzim je obdobím dýní a tak nemohou dýně chybět ani v receptech našich babiček. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží, jaké měly dýně využití nejen v kuchyni a jak připravit kaši z brambor a dýně s pórkem.
02:47
  
pred 3 dňami

Kadeřník s klobásou

V receptech našich babiček nám Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření představí kadeřávek. Košťálovou zeleninu, která může zůstat na záhonech do zimy.
02:31
  
pred 4 dňami

Brambory na víně

Recepty našich babiček budou tentokrát o bramborách, ale poněkud netradičně. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají podrobnosti a recept na brambory na víně.
03:02
  
pred týždňom

Dušená čekanka

V povídání o tom, co vše našlo uplatnění v kuchyních našich babiček, tentokrát Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření představí recept na dušenou čekanku.
03:11
  
01.10.2026

Kalcouský placky

Recepty našich babiček budou tentokrát věnované pověrám o jídle a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají pochoutku z Podkrkonoší – kalcouský placky.
03:04
  
30.09.2026

Steak s vajíčkem

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření v receptech našich babiček tentokrát zalistují Zlatou kuchařkou s rozpočty, která má staletý původ a jako rychlou večeři nabízí steak s vajíčkem.
02:56
  
29.09.2026

Bukvicová káva

V receptech našich babiček se setkáváme nejen s exotickými dobrotami, ale také s náhražkami z dob nedostatku. Tentokrát připomeneme využití bukvic a přípravu bukvicové kávy.
03:14
  
28.09.2026

Posvícenské koláče s tvarohem

Svátečním receptem našich babiček budou posvícenské koláče s tvarohem. Od Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního se navíc dozvíte i to, jaké koláče jsou ty správné pro chlapy.
03:00
  
25.09.2026

Dukátové buchtičky s krémem

V receptech našich babiček občas připomínáme recepty známé ze školní kuchyně. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát vybrali dukátové buchtičky s krémem.
03:04
  
24.09.2026

Závin s mazáním z bílého máku

V receptech našich babiček se tentokrát dozvíme, k čemu se hodí bílý mák a samozřejmě ho i vyzkoušíme. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na závin s mazáním z bílého máku.
02:50
  
23.09.2026

Štrasburské paštiky

Recepty našich babiček se tentokrát zaměří na paštiky, které se připravovaly třeba z holoubátek či úhořů, ale samozřejmě byly i v levnějších podobách ze zeleniny či brambor.
02:56
  
22.09.2026

Chrupinky z bramborů

S Vladimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením se tentokrát vydáme za historií parmezánského sýru a vyzkoušíme recept z roku 1873 na chrupinky z bramborů, samozřejmě s parmezánem.
03:00
  
21.09.2026

Jablkový dort s rosolem

Recepty našich babiček se tentokrát věnují želatině, která v kuchyních rozhodně není nováčkem, ale ne každý ví, jak se získává. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na dort jablkový s rosolem.
02:50
  
18.09.2026

Francouzské brambory

Už více než sto let se v české kuchyni objevují francouzské brambory. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření pro nás mají téměř 100 let starý recept na jejich přípravu.
02:48
  
17.09.2026

Punč s kandysem

S recepty našich babiček se i tentokrát vydáme více než sto let do historie a připomeneme si kandys. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření ho použijí při přípravě punče.
03:12
  
16.09.2026

Maso na rozmarýnu

Recepty našich babiček tentokrát provoní kuchyni rozmarýnem, který má své místo i v léčitelství. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nabízí maso na rozmarýnu.
03:10
  
15.09.2026

Salát coleslaw

V receptech našich babiček se zaměříme na historii oblíbeného salátu coleslaw a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření samozřejmě přidají recept na jeho přípravu.
03:14
  
14.09.2026

Topinambury

V receptech našich babiček se tentokrát dozvíme, jak se do Evropy dostaly topinambury a jak na jejich přípravu. Více prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
03:14
  
11.09.2026

Jemná hořčice

Černou brukev, žlutě kvetoucí bylinu, známe spíše jako hořčici. V receptech našich babiček tentokrát představíme recept na přípravu její jemné varianty.
03:14
  
10.09.2026

Španělští ptáčci

S recepty našich babiček se tentokrát vydáme do historie oblíbené pochoutky, španělských ptáčků a samozřejmě nebude chybět ani recept.
03:14
  
09.09.2026

Pstruzi na bejlí

Podle dalšího z receptů našich babiček můžete vyzkoušet přípravu i chuť pstruha na bejlí. A mezi bejlí bude i routa, se kterou nás seznámí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
03:11
  
08.09.2026

Paštika z kuřat

Jednou z hlavních surovin receptů našich babiček jsou tentokrát žampiony, které byly před 100 lety považovány za delikatesu.
03:13
  
07.09.2026

Hlíva nakyselo

Recepty našich babiček budou tentokrát houbové. Uvaříme hlívu nakyselo, ale ještě před tím Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají několik zajímavostí.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.