Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Všechny díly podcastu Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (50 epizód)

02:43
  
pred 1 dňom

Tvarohové šišky s povidlovou omáčkou

Tentokrát budeme vzpomínat na sladká jídla a moučníky, které pekly nebo vařily hospodyně na vesnici v zimě. V době, kdy pole odpočívala a čerstvých surovin bylo málo, hrála sladká jídla v životě lidí ve vesnickém prostředí důležitou roli.
02:33
  
pred 2 dňami

Hrách s uzeným

Zatímco ve městě v dobách našich babiček hospodyně v zimě vařily z toho, co nakoupily u řezníka nebo v koloniále, na vesnici byly závislé na zásobách, které si během roku připravily.
02:46
  
22.01.2026

Králík na víně s tymiánem

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou historii džbánů, které se používaly nejen na vodu, ale i na víno. A přidají recept na králíka na víně s tymiánem.
02:38
  
21.01.2026

Bandorový zapékanec s uzeným

Většina lidových rčení o téhle velmi účelné kuchyňské nádobě zní poněkud hanlivě. Čím si to pekáč zasloužil, netušíme. Přitom se bez něj žádná hospodyně na vesnici ani ve městě neobešla...
02:28
  
20.01.2026

Lahodný čaj z bejlí

Než si připravíme babiččin čaj, čeká nás povídání o hrnečku. A třeba i o tom, že „Nalej to doma do hrníčku“ nemá nic společného s konzumací nápojů.
02:49
  
19.01.2026

Plecko na paprice

Podle receptu našich babiček zkusíme uvařit plecko na paprice, k čemuž budeme potřebovat hrnec. A na jeho historii se podíváme ještě před tím, než začneme vařit.
02:58
  
16.01.2026

Svatební srnčí ve smetanové omáčce

Připomeneme si probíhající masopustní období, kdy se v dobách našich babiček konalo hodně svateb. I recept je svatební, na srnčí ve smetanové omáčce.
02:55
  
07.01.2026

Linecký koláč z vloček

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření často listují starými receptáři a kuchařskými knihami. Recepty se ale objevovaly i v reklamních materiálech, třeba ten na linecký koláč z vloček.
02:55
  
06.01.2026

Křížalový chleba

Svátek Tří králů byl v dobách našich babiček spojen například se svěcením tříkrálové vody, křídy, kadidla i soli. A koledníci dostávali kromě jablek a ořechů u nás v kraji také křížalový chleba.
02:57
  
05.01.2026

Klobásy v bramborovém těstě

O tříkrálové koledě ví asi každý, ale Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou tradici také tříkrálového věštění. A k tomu přidají recept na klobásy v bramborovém těstě.
02:34
  
02.01.2026

Zapékanec se švestkami

Leden byl ve venkovském prostředí obecně považován za velmi důležitý měsíc. Podle jeho počasí sedláci odhadovali průběh celého roku i budoucí úrodu. Třeba švestek...
03:00
  
01.01.2026

Pečený uzený bůček

Lidové zvyky spojené s oslavami příchodu nového roku byly vždy součástí každodenního života. Vycházely z přesvědčení, že první den v roce má mimořádnou moc. Zvláštní pozornost se věnovala jídlu.
03:10
  
31.12.2025

Vdolky s jabčaty a mákem pro Vdolkovou bábu

Připomeneme, že v dobách našich babiček chodily i na Silvestra po vsích tajemné postavy, říkalo se jim Vrtibáby či Vdolkové báby. A tak pro jistotu připravíme vdolky.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.