Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Všechny díly podcastu Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (50 epizód)

02:52
  
pred 6 hodinami

Domácí rosolka z vína

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření se budou věnovat nápojům a ne ledajakým, alkoholickým. Vyzkoušíme přípravu domácí rosolky z vína.
02:45
  
pred 1 dňom

Zemčatové knedlíky

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát jídlo propojí říkankami a to přes knedlíky. A samozřejmě bude i recept, vybrali zemčatové knedlíky.
02:47
  
pred 6 dňami

Vomasta s řeřichou a ředkvičkami

Jaro v kuchyních našich babiček bylo spojené s různými bylinkami. Jednou z nich byla řeřicha. Vydáme za její historií a prospěšností a přidáme i recept na vomastu s řeřichou a ředkvičkami.
02:55
  
06.05.2026

Jablkové placičky s ovesnými vločkami

Řada věcí, které považujeme za produkty naší doby, má dávnou historii. Třeba jogurt se v Evropě objevuje na konci 19. století, o výrobcích z mléka se zmiňují už biblické texty.
02:57
  
05.05.2026

Vepřová pečená na kyselo podle Hanny Dumkové

Připomeneme jednu z kuchařských knih konce 19. století, která by podle Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního našla uplatnění i dnes. Ostatně můžete podle ní vyzkoušet vepřovou pečenou na kyselo.
02:59
  
01.05.2026

Závin s barborkou

Jarní probouzení přírody bylo v dobách našich babiček vítané, ale znamenalo i spoustu práce pro hospodáře. Pro hospodyně pak návrat k čerstvosti.
02:54
  
30.04.2026

Česneková vomasta s bejlím

I v dobách našich babiček byl konec dubna spojený s čarodějnicemi a bylo nutné před nimi chránit hospodářství i chalupu. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření doporučují česnekovou vomastu s bejlím.
02:44
  
29.04.2026

Naložené vepřové maso

Květinový věnec nebo proutěné koště? Zdobily dokončenou střechu podle toho, jak se hospodář choval a tesaře hostil. Třeba naloženým vepřovým masem.
02:52
  
23.04.2026

Holoubata dušená

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou zvyky spojené se svátkem sv. Vojtěcha a holuby. A vybrali recept na dříve oblíbenou pochoutku – dušená holoubata.
02:47
  
22.04.2026

Likér pomerančový podle Anuše Kejřové

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření zalistovali Úspornou kuchařkou Anuše Kejřové, která už před 100 lety uvádí recepty z jižního ovoce, třeba pomerančový likér.
02:27
  
20.04.2026

Špenát ze šťovíku

V receptech našich babiček hrály významnou roli bylinky, a protože se to venku začíná zelenat, Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mimo jiné poradí, jak uvařit špenát ze šťovíku.
02:59
  
17.04.2026

Holubičky podle receptu ze Železnobrodska

Podle receptu našich babiček si upečeme holubičky, sladké pečivo, které se peklo na Železnobrodsku, a podíváme se na původ rčení pečení holubi létají do huby.
02:59
  
13.04.2026

Dušená telecí kýta po diplomatsku

Nahlédneme do česko-americké kuchařky, která poprvé vyšla v roce 1896 a naposledy v roce 1999. Tak nadčasová je. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření vybrali recept na dušenou telecí kýtu.
02:56
  
10.04.2026

Babiččiny máslové pletence

Vrátíme se k lidovým rčením – konkrétně k těm, v nichž se objevuje máslo. A přidáme i recept od babičky.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.