Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Všechny díly podcastu Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (50 epizód)

03:19
  
pred 15 hodinami

Holoubata dušená

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou zvyky spojené se svátkem sv. Vojtěcha a holuby. A vybrali recept na dříve oblíbenou pochoutku – dušená holoubata.
03:14
  
pred 1 dňom

Likér pomerančový podle Anuše Kejřové

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření zalistovali Úspornou kuchařkou Anuše Kejřové, která už před 100 lety uvádí recepty z jižního ovoce, třeba pomerančový likér.
02:54
  
pred 3 dňami

Špenát ze šťovíku

V receptech našich babiček hrály významnou roli bylinky, a protože se to venku začíná zelenat, Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mimo jiné poradí, jak uvařit špenát ze šťovíku.
03:26
  
pred 6 dňami

Holubičky podle receptu ze Železnobrodska

Podle receptu našich babiček si upečeme holubičky, sladké pečivo, které se peklo na Železnobrodsku, a podíváme se na původ rčení pečení holubi létají do huby.
03:26
  
13.04.2026

Dušená telecí kýta po diplomatsku

Nahlédneme do česko-americké kuchařky, která poprvé vyšla v roce 1896 a naposledy v roce 1999. Tak nadčasová je. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření vybrali recept na dušenou telecí kýtu.
03:23
  
10.04.2026

Babiččiny máslové pletence

Vrátíme se k lidovým rčením – konkrétně k těm, v nichž se objevuje máslo. A přidáme i recept od babičky.
02:58
  
08.04.2026

Zápar z jarního bejlí

Podle receptů našich babiček tentokrát můžeme vyzkoušet zápar z jarního bejlí a dozvíme se o hlubokém významu vody.
02:51
  
07.04.2026

Bandory s vomajdou a vejci

Recepty našich babiček nám tentokrát připomenou babskou pomlázku a magické praktiky pro dobrou úrodu. A uvaříme bandory s vomajdou a vejci.
03:28
  
06.04.2026

Velikonoční nádivka

Ani na Velikonoční pondělí vás neochudíme o recept z dob našich babiček. Tentokrát to bude velikonoční nádivka. A Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají zvyky spojené s Červeným pondělím.
03:15
  
03.04.2026

Kynutý beránek

Recepty našich babiček nás tentokrát seznámí s tradicí pečení velikonočního beránka i s postupem, jak upéct kynutého beránka.
03:07
  
02.04.2026

Jidášky

Recepty našich babiček nám tentokrát přiblíží původ Zeleného čtvrtku, který býval také dnem odpuštění. A budete moci vyzkoušet pečení jidášků od Suchých skal.
03:25
  
01.04.2026

Čočka s mrkví

Přísný půst a škaredé jídlo a také úklid nejen doma, ale i na dvoře a samozřejmě magické praktiky. To vše bylo spojené v dobách našich babiček se škaredou středou. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají recept na čočku s mrkví.
03:27
  
31.03.2026

Sekanina

Podle receptů našich babiček tentokrát můžete vyzkoušet přípravu sekaniny. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou, že na začátku 20. století i vaření ve městě znamenalo nanosit dřevo, uhlí i vodu.
03:16
  
30.03.2026

Vejce s nokama

S recepty našich babiček si tentokrát připomeneme zvyky spojené s Květnou nedělí, o které začal Pašijový týden. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na vejce s nokama.
03:11
  
27.03.2026

Anýzové pokroutky podle staletého receptu

I v dobách našich babiček se mlsalo. Dokláda to 100 let starý recept na anýzové pokroutky. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření dodají tipy na další dobroty.
03:29
  
26.03.2026

Zapečené bandory se zelištěm

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou, že ještě stále trvá postní období a že i bez masa se dá uvařit dobrota. A přípomenou i některá postní pravidla.
03:25
  
25.03.2026

Jehněčí s jemnou omáčkou s tymiánem

Připomeneme lidová rčení, která mají něco společného s jídlem nebo s jeho konzumací. Vznikala z každodenního života lidí, kdy jídlo bylo důležitou součástí práce, rodiny i tradic. A budeme i vařit.
03:27
  
24.03.2026

Koláčky s drobenkou

Pečivo mělo v lidovém prostředí nejen praktickou, sytící funkci, ale i symbolický a obřadní význam. Chléb a další druhy pečiva byly odjakživa spojeny s životními událostmi a svátky.
02:55
  
23.03.2026

Rozpíčky podle receptu z Vysocka

Vyprávění o tradičních pokrmech tentokrát věnujeme buchtám, vdolkům, koláčům a dalším dobrotám, o kterých si při práci i na tancovačce zpívaly naše babičky. A přidáme recept na rozpeky.
03:14
  
20.03.2026

Šiškouka z Kerkonoš

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou tradice spojené se Smrtnou nedělí, o které se v Krkonoších pila šiškouka.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.