Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Staročeské recepty vždycky zaujmou a leckterá kuchařka je někdy s chutí zkusí. S Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou receptů, se můžete inspirovat léty prověřenými recepty.

Všechny díly podcastu Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (65 epizód)

03:24
  
pred 13 hodinami

Maso na rozmarýnu

Recepty našich babiček tentokrát provoní kuchyni rozmarýnem, který má své místo i v léčitelství. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nabízí maso na rozmarýnu.
03:21
  
pred 1 dňom

Salát coleslaw

V receptech našich babiček se zaměříme na historii oblíbeného salátu coleslaw a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření samozřejmě přidají recept na jeho přípravu.
03:26
  
pred 2 dňami

Topinambury

V receptech našich babiček se tentokrát dozvíme, jak se do Evropy dostaly topinambury a jak na jejich přípravu. Více prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
03:26
  
pred 5 dňami

Jemná hořčice

Černou brukev, žlutě kvetoucí bylinu, známe spíše jako hořčici. V receptech našich babiček tentokrát představíme recept na přípravu její jemné varianty.
03:25
  
pred 6 dňami

Španělští ptáčci

S recepty našich babiček se tentokrát vydáme do historie oblíbené pochoutky, španělských ptáčků a samozřejmě nebude chybět ani recept.
03:26
  
pred týždňom

Pstruzi na bejlí

Podle dalšího z receptů našich babiček můžete vyzkoušet přípravu i chuť pstruha na bejlí. A mezi bejlí bude i routa, se kterou nás seznámí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
03:23
  
08.09.2026

Paštika z kuřat

Jednou z hlavních surovin receptů našich babiček jsou tentokrát žampiony, které byly před 100 lety považovány za delikatesu.
03:24
  
07.09.2026

Hlíva nakyselo

Recepty našich babiček budou tentokrát houbové. Uvaříme hlívu nakyselo, ale ještě před tím Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají několik zajímavostí.
02:58
  
04.09.2026

Ořechový dort

V receptech našich babiček tentokrát upečeme ořechový dort a ve výčtu potřebných surovin najdeme cedrát. Právě o něm nám víc poví Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
03:27
  
03.09.2026

Ztracené chlebíčky

Recept ze stoleté kuchařky nám tentokrát přiblíží historii a využití grapefruitu. Jeho šťávu použijeme při přípravě ztracených chlebíčků.
03:14
  
02.09.2026

Broskvový koláč

Recepty našich babiček nám tentokrát potvrdí, že už v dřívějších dobách u nás bylo dostupné leccos z dovozu. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na broskvový koláč.
03:12
  
01.09.2026

Šuperlíky

Povídání o dobách před více než 100 lety bude tentokrát o školní docházce i svačinách. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají recept na šuperlíky.
03:12
  
31.08.2026

Vločkovka se špenátem

V receptech našich babiček si připomeneme jeden z nejstarších kulturních druhů pšenice, špaldu. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření s ní uvaří vločkovku se špenátem.
03:22
  
28.08.2026

Křepelky na víně

Křepelčích pět peněz v dobách našich babiček nestačilo k tomu, aby tito ptáci neskončili na stole, třeba na víně. Více už Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
03:16
  
27.08.2026

Koroptve dušené v červeném zelí

Vyprávění o dobrotách z kuchyní našich babiček bude tentokrát patřit koroptvím. Recept pro nás mají Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
03:27
  
25.08.2026

Kapr na damiánu (tymiánu)

V receptech našich babiček spolu s Vladimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením ochutnáme kapra na damiánu.
03:27
  
24.08.2026

Divoký králík s jeřabinami

V receptech našich babiček se tentokrát budeme věnovat obyčejům a pranostikám, které jsou spojené se svátkem svatého Bartoloměje, a pustíme se do přípravy divokého králíka s jeřabinami.
03:10
  
21.08.2026

Bublanina s amarelkami

Tentokrát se do kulinářeské historie podíváme na využití amarelek. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření představí 100 let starý recept na bublaninu.
03:27
  
20.08.2026

Jemná čokoládová bábovka

Recepty našich babiček nás tentokrát zavedou do poloviny 19. století, kdy se rozšířila výroba kondenzovaného mléka. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření představí recept na jemnou čokoládovou bábovku.
03:20
  
19.08.2026

Oskerušová marmeláda

Mezi téměř zapomenuté stromy patří jeřáb oskeruše. A právě ten nám připomene další povídání Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního o kuchyních našich babiček.
03:20
  
18.08.2026

Kucmoch z římského hrachu (cizrny)

V receptech našich babiček tentokrát nahlédneme do dlouhé historie římského hrachu, neboli cizrny, a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají postup přípravy kucmochu.
02:59
  
17.08.2026

Drobenkový koláč s tvarohem

V receptech našich babiček si tentokrát připomeneme čirok, opomíjenou obilovinu, kterou spolu s Vladimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením použijeme na přípravu drobenkového koláče s tvarohem.
03:03
  
14.08.2026

Broskvový sorbet

Podle stoletého receptu našich babiček tentokrát vyzkoušíme oblíbenou letní pochoutku, broskvový sorbet. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají i něco z dlouhé historie sorbetu.
03:24
  
13.08.2026

Kremeš

V dobách našich babiček se zrodila řada dodnes oblíbených desertů. Jedním z nich je kremeš, o kterém se od Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního dozvíme nejen jak na jeho přípravu.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.