PrihlásenieRegistrácia
Ak si nenašiel svoj podcast, kontaktuj nás
2024 © Podmaz | All rights reserved
Všeobecné obchodné podmienky
Cenník reklamy
Ochrana osobných údajov
Všeobecné podmienky používania
/
Abeceda potravin

Abeceda potravin

Autor: Rádio Journal
Přední gastromanažer a kuchař Karel Šimůnek poodkrývá známá i neznámá fakta o potravinách.

Všechny díly podcastu Abeceda potravin můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Abeceda potravin je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (24 epizód)

03:41
  
20.04.2020

Špenát: Skvělé tipy na špenátové pokrmy

Kdo by neznal povídačky o špenátu a železu, které Pepkovi námořníkovi dělalo svaly. Pravda, nebo mýtus? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
03:17
  
16.04.2020

Hrách a hrášek: Jsou to odlišné plodiny?

Hrách je luštěnina, hrášek lahodná zelenina, která chutná v pyré nebo v salátu. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
02:48
  
15.04.2020

Kadeřávek: K čemu se v kuchyni hodí

Hodí se do kaší i do polévek. A salátoví gurmáni ocení, že ho můžou jíst i syrový. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
03:30
  
08.04.2020

Pórek: Jak vařit, aby neztratil vitamíny?

Pokud vám cibule nedělá dobře, existuje skvělá náhrada - pórek. Je podstatně jemnější. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
03:20
  
07.04.2020

Kozí sýr: Jaké tuky v nich najdete?

Zdravé tuky jsou důležitou součástí stravy. Pomáhají například vstřebávání živin a produkci hormonů. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
03:20
  
02.04.2020

Medvědí česnek: Do jakých jídel se hodí?

Až budete na procházce a uvidíte konvalinky, pozor, snadno si je můžete splést s medvědím česnekem. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
02:29
  
01.04.2020

Jarní cibulka: Která jídla správně okoření

Je symbolem očistných salátů, které bychom si v této koronavirové době měli dopřávat víc než kdy jindy. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
02:40
  
31.03.2020

Kačenka česká: Kde a jak ji použít v kuchyni

Nejspíš byste ji řadili k masu, ale věřte, že je to jarní houba, která umí pěkně zamíchat chutěmi. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
02:15
  
30.03.2020

Petržel: Proč se bez ní v kuchyni neobejdeme

Přidáváme ji do polévek i základů omáček. Co do její spotřeby jsme v Evropě, a asi i ve světě, unikát. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
03:16
  
25.03.2020

Hořčice: Proč ji miluje celý svět?

Každý stát si ji dělá po svém. Francouzi mají dijonskou, my zase plnotučnou. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
02:19
  
23.03.2020

Ředkev a ředkvička: Obsahují vitamín C?

Jsou k nezaplacení. Pokud je zařadíte do jídelníčku trvale, uvidíte, že zasytí a nepřiberete. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
02:11
  
18.03.2020

Špalda: Jaké jsou její výživové hodnoty?

Špalda je druh rozpadavé pšenice. Oceníme oříškovou chuť, která mnohým jídlům může výrazně pomoci. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
01:54
  
12.03.2020

Skořice: Proč nezkusit slanou variaci?

Aroma, které známe hlavně z Vánoc. To je skořice, která se přidává do sladkých jídel. A nejen tam. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
02:29
  
11.03.2020

Koriandr: Proč a jak mu přijít na chuť

Koriandr je královnou asijské kuchyně. Do jídel můžete přidat jak semena, tak čerstvé listy. Kdy a jak? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Karel Šimůnek.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.