Začínám šestou otázkou ze zkoušky ze strategického řízení: jak konkurenční produkty a substituty ovlivňují ziskovost odvětví. Říkám otevřeně, že Porterův model pěti sil v praxi nekreslím, ale všechno, co obsahuje, jako seznam konkurentů, substitutů a povědomí zákazníků, dělat musíte. Místo školní teorie to ukazuji na produktu z chatu, přípravku Alkorytm proti kocovině. Rozebírám, jak oddělit přímou konkurenci od nepřímé a od substitutů. Za přímou konkurenci beru produkty, které lidé na trhu znají a napadnou je jako první, třeba Vyprošťovák nebo Antietanol. Substituty jsou jiná řešení stejného problému: spánek, voda, procházka, vitaminy nebo zázvorový čaj. Zmiňuji, že prevence se prodává hůř než lék na hotový problém, protože zákazník musí cítit strach z následků dalšího dne. Ukazuji, jak hledám na Googlu a na YouTube, co lidé řeší. Pak volám na infolinku výrobce Ibalginu a nakonec mluvím s internistou, který mě nasměroval na odborný článek bývalého primáře protialkoholní léčebny. Vysvětluji, proč se průzkum trhu dělá rozhovory s lidmi, ne jen u počítače. Na začátku také zmiňuji, že chystám vlastní značku kávy, a čtu báseň.