Trojnásobná olympijská medailistka. Na OH posbírala všechny tři nejcennější kovy, ale nejblyštivější medaili, tedy zlatou, získala na LOH 2008 v Pekingu v kategorii vzduchová puška na 10m. Kateřina pochází z rodiny, ve které se střelba z malorážky pěstuje od útlého věku. Její otec Petr Kůrka je několikanásobný mistr světa. Krom olympijských úspěchů je Kateřina také mistryní světa a Evropy. Díky jejímu umu se tento sport v České republice rozrostl a stoupl v podvědomí! Nyní bydlí nedaleko Horního Liblína a stará se o svou rodinu.