Počítanie kalórií: Mýtus, ktorý odmietame opustiť?
Myslíte si, že keby ste boli disciplinovanejší, počítanie kalórií by vám konečne fungovalo aj pri chudnutí? V tejto epizóde sa pozrieme na viac ako 70 rokov výskumu psychológie stravovania a neurovedy, ktoré ukazujú, prečo sa milióny ľudí stále vracajú k počítaniu kalórií, hoci u veľkej časti populácie neprináša dlhodobé výsledky.
Dozviete sa:
• prečo môže prísna kontrola jedla paradoxne zvyšovať riziko prejedania,
• čo robí neustále počítanie kalórií s naším mozgom a pozornosťou,
• prečo pri diéte myslíme na jedlo oveľa viac,
• ako sa postupne prestávame spoliehať na signály vlastného tela,
• prečo moderná psychológia rozlišuje medzi rigidnou a flexibilnou kontrolou,
• a čo dnes odporúčajú odborníci namiesto celoživotného počítania kalórií.
Podcast Za hranicami taniera: Výživa, emócie a psychika je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.