V tomdle díle se budeme bavit o bio potravinách. Budeme se bavit o tom co je a neni bio a jaký výhody a naopak úskalí vidíme v bio agrikultuře. Podíváme se na to z hlediska nutričního, finančního ale i etickýho. Ke konci si řekneme něco o gmo, který, ač se to možná na první pohled nezdá, s bio potravinama úzce souvisí. Studie a články, o kterých se v tomto díle bavíme: https://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-technology/faq-genetically-modified-food/en/ https://www.nationalge...