Vínocast

Vínocast

Co se stane, když zavřete sommeliéra z Pardubic a víno influencerku z Hradce do jednoho obýváku? Vznikne Vínocast. První český podcast o víně vedený osvěžující dvojkou! Jsme Filip a Lea a rozebíráme víno a všechno, co se kolem něj točí. Jednoduše a s notnou dávkou humoru. Ve skleničce máme decku a všechny vertikální struktury, vůně louky, nebo chuť po dešti fakt řešit nebudeme. Témata z vinného světa rozebíráme tak, abyste jim rozuměli a něco se naučili. Sem tam dáme nějakou historku s vínem v hlavní roli, co zaručeně nikde jinde neuslyšíte. Tak si s náma dejte decku s novým dílem v uších!

Podcast Vínocast je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (45 epizód)

45:08
  
11.08.2021

Pet-Nat a Col Fondo

Pet-nat je dalším z fenoménů letošního léta. Začalo ho vyrábět hodně moravských vinařů. Občas se předhání v tom, kdo má víc cool etiketu. Ale víte, co to ten pet-nat vůbec je?
32:39
  
03.08.2021

O Proseccu – podruhé

O proseccu se dá mluvit nekonečně dlouho. A tak nám to dalo na další díl o bublinách.
42:53
  
27.07.2021

O Puglii

Po týdenní pauze, kdy si Filip zlomil nohu jsme zpět. Minule jsme rozebrali odrůdu Primitivo. Ta se v Itálii pěstuje zejména v regionu Puglia. Logicky tak v tomhle díle do detailu rozebíráme region Puglia. Tedy podpatek Itálie.
44:20
  
13.07.2021

O Primitivu (v USA Zinfandel)

V USA mu neřeknou jinak než Zinfandel. V Itálii zase Primitivo, kde se pěstuje až tam dole v podpatku Itálie, v regionu Puglia.
34:01
  
06.07.2021

Aperol Spritz a další drinky z vína

Léto máme v plném proudu. Proto není vyjímkou, že se v těchto dnech někde válíme vody. No jo, ale co na tom sluníčku pít? Z vína se naštěstí dá vykouzlit několik famózních drinků. Proto jsme vzali mikrofon a vykouzlili je pro vás doslova v přímém přenosu. Nechybí nejznámnější spritz z pomerančového...
40:56
  
29.06.2021

O Vinho Verde

Filip je zpátky z dovolený. Konečně tak máme po menší pauze další díl Vinocastu. A protože jel na Madeiru a pil tam portugalskou specialitu Vinho Verde, tak tenhle díl je celý o Vinho Verde. A doufáme, že po poslechu budete mít chuť ho hned někde ochutnat. Stojí to totiž za to. Zejména v létě.Vinho...
40:51
  
01.06.2021

O Veltlínském zeleném

Na Veltlínské zelené jsme se těšili od chvíle, kdy jsme Vinocast vymysleli. A teď je skoro léto a veltlín je skoro-letní až letní víno. Takže načasování je za nás perfektní. Vybrali jsme si dvě vína v Rakousku a dvě na Moravě. Zase jsme je velmi osobitě zhodnitili a vedle toho si řekli něco o histor...
47:45
  
25.05.2021

O Ryzlinku rýnském

Královská odrůda nebo odrůda králů? To je asi jedno. Důležitý je, že Riesling patří mezi top 3 bílé odrůdy na světě. Má skvělou historii a hlavně chuť, která se v čase zajímavě mění. Petrolej ve víně? Jo, to přesně Riesling umí. A že to umí krásně určitě pochopíte z našich reakcí.
52:45
  
18.05.2021

O Chardonnay

Tímhle dílem jsme si vlastně udělali radost. Oba Chardonnay milujeme. Proto jsme si do tohoto dílu vzali i jedno klasické burgundské Chardonnay. Je to prostě světová špička. A my vám vysvětlíme proč. Jen vás musíme varovat. Po poslechu této epizody hned poběžíte burgundské Chardonnay shánět.
35:28
  
11.05.2021

O Pálavě

Tomáš není moc fanda do Pálavy. A Filip vlastně taky. I přesto jsme si na ní oba našli to krásný, do detailu jsme se vám o ní rozpovídali a k tomu jich několik ochutnali. A věděli jste, že Pálava není vždycky sladká? Nevadí, vysvětlíme vám proč je Pálava i suchá.
58:19
  
27.04.2021

O kategorizaci českých a moravských vín

Naše jubilejní, 10. epizoda. A první, ve které se zabýváme čistě kategorizací vín. A je nutností začít doma. Proto si do detailu rozebereme přívlastková vína ČR. To jsou kabinety, pozdní sběry a výběry. Na konci lehce naťukneme ledová a slámová vína. A taky vám vysvětlíme chuťové rozdíly mezi jednot...
45:59
  
20.04.2021

O Malbecu

Tak trochu náš první speciál. Před 4 dny (17. dubna) celý svět slavil Světový den Malbecu. Proto jsme tenhle díl věnovali pouze Malbecu. Trochu historie, trochu o jeho původu a trochu víc o tom, proč se mu daří právě v Argentině. A to jsme si taky ověřili tím, že jsme si pár Malbeců ochutnali. Ano,...
51:58
  
13.04.2021

O Ryzlinku vlašském

Po krátké odmlce jsme zpátky na Moravě, kam jsme se chtěli vrátit v pořádném stylu. Takže volba byla jasná. Ryzlink vlašský. Zejména na Pálavě se z něj dělají nejuznávanější vína. Prostě nejlepší vlašák na světě je ten z Pálavy. A my ho rozebrali do posledního detailu.
51:05
  
06.04.2021

Prosecco a jak si ho správně vybrat

Není Prosecco jako Prosecco. Proto pro něj Italové vymysleli 6 kategorií. V tomhle díle vás všemi kategoriemi provedeme, skoro všechny ochutnáme a jako bonus vám poradíme, jak si vybrat to správné Prosecco.
41:06
  
30.03.2021

Pinot Grigio ve stylu Veneta

Tomáš miluje Veneto a Filip vlastně taky. Proto je tenhle díl o Venetu. A hlavně veneťáckým Pinot Grigio, který najdete v každý italský restauraci na světě. A my se tomhle dílu Pinotu Grigio trochu podívali pod korek.
54:03
  
24.03.2021

Merlot, Zweigeltrebe a Frankovka v Rakousku

V tomhle díle jsme si posvítili na odrůdy Merlot, Zweigeltrebe a Frankovka v rakouském kontextu. Tomáš má Rakousko rád, proto tentokrát nehejtí (jako minule Bordeaux). Povídáme si o původu jednotlivých odrůd a o tom jak se jim v Rakousku daří.
44:48
  
17.03.2021

Úvod do francouzského Bordeaux

V tomhle díle si bez snobství povídáme o tradičním a trochu snobském regionu Bordeaux. Tomášovi to dává trochu zabrat a Filip se mu neúnavně snaží vysvětlit, že to tak komplikované není. Když vydržíte až do konce, tak odměnou vám bude, že se v Bordeaux už nikdy neztratíte.
01:09:19
  
09.03.2021

Typická červená vína z Moravy (a možná i z Čech)

Tento týden jsme si otevřeli pár moravských vín. Podívali jsme se na naše tradiční odrůdy Frankovka a Rulandské modré (Pinot Noir) a porovnali je mezi sebou snad ve všech směrech. A to celé porovnali z italskou tyrolskou specialitou Lagrein.
01:16:33
  
02.03.2021

Růžovky a oranžová vína

Tenhle týden otevíráme nejznámější růžové víno z Provence. Navštívíme i Itálii, kde máme hned tři růžová a jedno oranžové. Do toho všeho máme i dvě divočejší, naturální lahve a pár bublin. Celkem tedy 9 lahví, nespočet chutí a názorů.
01:10:36
  
23.02.2021

3 super toskánská vína, která nesmíte minout

Lidsky, srozumitelně, pro všechny a bez snobství. Každý týden otevíráme pár lahví společně se speciálním tématem a tím dnešním je Toskánsko. Podíváme se na tři nejznámější vína této oblasti a jejich nejdůležitější esenci. Sangiovese, neboli Jupiterovu Krev. Zajímá Vás porovnání s TOP vínem z Moravy?...
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.