Vařte s námi

Vařte s námi

Rubrika, ve které se sice vaří, ale recept není tím nejdůležitějším.

Všechny díly podcastu Vařte s námi můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Podcast Vařte s námi je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (30 epizód)

  
27.01.2019

Jak se vaří v Mexiku

Žáci ZŠ Ivana Sekaniny v Ostravě-Porubě ochutnávali typická mexická jídla. Kuchařky jim je uvařily v rámci Dne mexické kuchyně, když do školy přijela mexická velvyslankyně.
04:12
  
30.12.2018

Slané větrníky

Když má někdo fantazii, zvládnuté řemeslo a chuť do experimentování, nic není problém. Ani proměnit jeden z nejoblíbenějších zákusků ze sladkosti na slanou delikatesu.
04:36
  
16.12.2018

Kuchyně našich babiček

Je to právě sto let, kdy se na štědrovečerním stole začala vedle kapra namodro nebo načerno objevovat i smažená ryba. V měšťanských domácnostech si také potrpěli na šneky.
03:39
  
09.12.2018

S Marií Tomanovou o medu

Marii Tomanovou si mnozí včelaři pamatují jako prodavačku včelařského obchůdku v Ostravě-Hulvákách. Mnoho let tam pracovala po boku včelaře a bývalého mistra republiky v boxu Slávka Tomana.
  
25.11.2018

Bylinné recepty pro chladné dny

Možná vám doma roste oblíbená květina zvaný rýmovník. Ta nejen že krásně voní, ale můžete si z ní vyrobit i chutný sirup, který zažene lecjaký neduh.
  
18.11.2018

Buchta z kobzoloveho těsta

V buchtách z kynutého bramborového těsta nesmí chybět špetka soli a hodně citrónové kůry. Ideální je pak buchty plnit povidly.
03:42
  
11.11.2018

Chovatelský guláš

Šestnáct kilogramů masa na gulášek pro návštěvníky velké výstavy okrasného ptactva a exotů, která se každý rok začátkem podzimu koná v Bohumíně-Skřečoni.
03:53
  
04.11.2018

Co se vařilo za první republiky

Šneci, parmazán, šampaňské. Nic nebylo problém sehnat a ochutnat, pokud jste ovšem patřili k majetné vrstvě obyvatel. Ti chudší jedli podstatně skromněji. Natáčela Romana Kubicová.
05:25
  
28.10.2018

Poctivý vývar se zavářkou

V tomto počasí nás zahřeje poctivý vývar se zavářkou v podobě svítku nebo kapání. Paní Inka Bartošová z Ostravy nám prozradí pár vychytávek. Natáčela s ní Dagmar Misařová.
04:16
  
21.10.2018

Kobzolbraní ve Vřesině

Na 3. ročníku akce padl před pár dny metrák brambor. Místní seniorky z nich vykouzlily chlupaté halečki, vřesinskou bramboračku, kobzolový tatarák i bramorovou buchtu.
05:23
  
14.10.2018

Buchta z cukety

Paní Inka Bartošová z Ostravy, která zpracovává cukety na nejrůznější způsoby, umí z této zeleniny upéct moc dobrou buchtu. Pro recept na zdravé mlsání k ní zašla Dagmar Misařová.
04:19
  
07.10.2018

Inspirace na výrobu banánovo čokoládového dortu

Zdravé, jednoduché a velmi chutné. To jsou nepečené dezerty, ke kterým se připojuje slovíčko raw. Právě takové byly k ochutnání na jedné z ostravských výstav. Natáčela tam Romana Kubicová.
04:19
  
30.09.2018

Donut neboli americká kobliha

Sladké kynuté pečivo s otvorem uprostřed, které se smaží a zdobí polevou. To je donut neboli americká kobliha. Naďa Čvančarová o nich natáčela s Jiřím Luxem.
03:58
  
16.09.2018

Holubí polévka

Když ulovíte bažanta nebo holuba, obvykle dospějete k tomu, že nejlepší jsou v polévce. A právě na holubí polévku se Artur Kubica ptal chovatele Josefa Cihláře.
05:07
  
19.08.2018

Cuketové sušenky

Paní Inka Bartošová z Ostravy peče báječné zdravé cuketové sušenky, které chutnají celé rodině. Poslechněte si, jak je připravit.
05:50
  
22.07.2018

Ovocný dezert z Jadranu

Chorvatka Marjana Gjoni, která vaří v jedné z ostravských restaurací, vám nabídne recept své maminky od Jadranu. Natáčela s ní Dagmar Misařová.
05:42
  
08.07.2018

Krůtí játra po chorvatsku

Luigi Gjoni, který už léta žije se svou rodinou v Ostravě, rád připravuje speciality tak, aby chutnaly jako od jeho maminky. Natáčela s ním Dagmar Misařová.
05:35
  
24.06.2018

Halušky z Hovězí

Paní Zdenka Šperlingová žije v Hovězí na Valašsku. Mnozí hosté zdejší koliby si už pochutnali na jejích haluškách. Jak je připravuje, zjišťovala Dagmar Misařová.
04:55
  
10.06.2018

Filetování lososa

Jak správně filetovat rybu, aby v ní nezůstala ani kostička, to u Filipa Šeligy v ostravské rybárně Na rynku zjišťovala redaktorka Dagmar Misařová.
03:34
  
27.05.2018

Kapří karbanátky

S Filipem Šeligou z ostravské rybárny Na rynku připravíme zavařené kapří karbanátky. Můžete jimi pak pohostit například nečekanou návštěvu. Natáčela Dagmar Misařová.
05:13
  
20.05.2018

Guláš z divočáka

Prudce zmrazit, poté dlouho vařit a pak už jen vychutnávat. Uvařit guláš z divočáka není žádná věda, pokud víte, jak na to. S myslivcem Ivanem Hochem natáčela redaktorka Romana Kubicová.
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.