Zdeněk Pohlreich: Na spojení Forejta s McDonald's mi vadí jediná věc. Michelin je stále záhadou
Partnerem podcastu je investiční platforma Investown. Více zjistíte pod tímto odkazem: https://www.investown.cz/?ref=martinklesnil
Hlasování v Křišťálové Lupě: https://kristalova.lupa.cz/hlasovani/?setSubjects=1855
🎧 Zdeněk Pohlreich je šéfkuchař, gastronom a podnikatel. Se Zdeňkem jsme v rozhovoru probírali konec restaurace U Štěpána, mafiánské praktiky, zahrádky bez obsluhy, kluka s kamením a kluka s řetízkem ve špatném hrníčku, spolupráci Přemka Forejta s McDonaldem, začátky podnikání, provozování restaurace ve Švýcarsku, gastronomické ocenění, zákulisí ocenění Michelin, setkání s Gordonem Ramsaym, doporučení na nejlepší restaurace, Gastromapu Lukáše Hejlíka, připravovanou cukrárnu Café Imperial Dolce, odmítnutí Stardance či automobilovou historii.
🎁 Pokud vás rozhovor bavil a chtěli byste slyšet ještě bonus, tak můžete na Patreonu, čímž zároveň podpoříte naši tvorbu: ➡️ https://www.patreon.com/ukulatehostolu
🔹 Instagram: U Kulatého stolu: https://www.instagram.com/ukulatehostolu Martin Klesnil: https://www.instagram.com/martinklesnil Patrik Fiala: https://www.instagram.com/patrikfdf 📧 Kontaktní email: info@forcapture.com
Podcast U Kulatého stolu je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.