30:56

Podcast: Téma.21

Nie je kapor ako kapor! Tipy, ako vylepšiť vianočnú klasiku

19.12.2025

V jedlách sme extrémne konzervatívni – a na Vianoce to platí tiež, hovorí šéfkuchár Vladimír Morochovič. Ryba a zemiakový šalát majú na štedrovečernom stole svoje stále miesto. Dá sa však vianočná klasika jemne vylepšiť tak, aby nestratila svoj štýl? Odpoveď môže prekvapiť – často ňou býva prehliadané korenie. Viete napríklad, ako spoznať čerstvý klinček? A pozreli sme sa aj na to, či jedlá zo zvyškov naozaj patria do druhej ligy.

Podcast Téma.21 je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.