47:18

Podcast: Svět eventů

Jak se podniká v Gastru s Davidem Valíčkem

01.11.2022

David je známý šéfkuchař s velkým srdcem a podnikavým duchem. Inspiraci a kreativitu získal například v hotelu Burj al Arab v Dubaji, v restauraci Fig & Olive na Manhattanu, v KPMG u michelinského kuchaře Stacey Harrise nebo v londýnské Berners Tavern u šéfkuchaře Jasona Athertona. Povídali jsme si o tom, jak být v gastru efektivní,… Číst dále »Jak se podniká v Gastru s Davidem Valíčkem

Podcast Svět eventů je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.