Hudba německého skladatele Michaela Praetoria se nachází stylovém přelomu mezi renesancí a barokem. Dnešní hudební nahrávky jsou ve skutečnosti jenom polovinou projektu nazvaného „Praetorius tančí“, v němž spojili síly tanečníci a členové souboru Capella de la Torre s uměleckou vedoucí Katharinou Bäuml. Cílem jejich snažení byla rekonstrukce některých tanců, hledání správné hudební interpretace a stanovení co nejpřesnějšího tempa skladeb, které by vhodně odpovídalo tanečním krokům. Plodem jejich objevné práce byla jednak společná hudebně-taneční představení a jednak CD s názvem „Praetorius tančí“, na kterém kromě Capelly de la Torre hostuje ještě sopranistka Margaret Hunter.