27:59

Podcast: Středočeská setkání

Ani po letech pro mě příprava kávy není rutina, říká oceňovaný barista z Kladna František Roháček

10.05.2025

František Roháček z Kladna se původně vyučil kuchařem. Pak ho ale zlákalo barmanství a ve svých sedmnácti letech nastoupil do prvního koktejlového baru ve Středočeském kraji, slavného Zanzibaru. Tam absolvoval i jedno školení na přípravu kávy. A i když žádným dalším kurzem už nikdy neprošel, stal se z něj oceňovaný profesionál, který se může pyšnit tituly Barista roku či Mistr kávy.

Podcast Středočeská setkání je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.