K VECI: Prečo stojí rezeň v Bratislave 17 eur a bude na Slovensku Michelin? / K VECI
Celé PREMIUM VIDEO nájdeš tu 👉 https://www.startitup.sk/videa/k-veci-bude-na-slovensku-michelin/
V relácii K veci s Richardom Dírerom sme sa z bratislavského Tyršáku pozreli na tému, ktorá sa dotýka každého z nás – budúcnosť slovenského gastra. Prečo je jedlo v reštauráciách čoraz drahšie? Kam smeruje odvetvie, ktoré kedysi tvorilo prirodzené centrum mestského života?
O prežití malých podnikov, cenách surovín aj o tom, ako dnes ľudia míňajú za jedlo, diskutovali šéfkuchár Peter Slačka z bistra JOLK, CEO prevádzky Čulenova 3 Richard Kalanin a makroekonomický analytik Slovenskej sporiteľne Matej Horňák.
📱 Pre najdôležitejšie správy zo Slovenska a zo zahraničia sleduj náš Instagram 👉 https://instagram.com/startitup_sk
Podcast Startitup podcasty je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.