Opustil najprestížnejšiu reštauráciu na Slovensku a založil vlastný street food
V tomto podcastovom rozhovore spoznáte známeho šéfkuchára Michala Konráda. Vareniu sa venuje od mladosti a svoje skúsenosti získal aj v zahraničí. Úspešne rozbehol a viedol naprestížnejšiu reštaráciu na Slovensku, FouZoo. Michal porozprával o tom, aké je to ťahať 14 hodinové šichty 7 dní v týždni, ako kreovať a tvoriť prvotriedne menu. Dozviete sa, prečo sa rozhodol opustiť istotu a prestíž a založiť si vlastný street food. Myslím, že vám rozhovor bude chutiť. Príjemné počúvanie
Podcast Startitup podcasty je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.