57. Uhlí do kafe a kafe do skla aneb o Reserve kávě West Java s coffee masterem Richardem
Promo kávou v naší nabídce ve Starbucks Reserve store na Jungmannově náměstí je West Java, indonéská káva bylinné chuti. Odkud přesně pochází a jakou metodou je zpracována? Na jaký chuťový profil se můžete těšit a který food pairing se k ní nejlépe hodí? Tyto zajímavosti včetně historie cibetkové kávy i zvláštnosti pití kávy v Indonésii jsme probrali s Richardem Malíkem, coffee masterem a manažerem z kavárny Starbucks Reserve Store na Jungmannově náměstí v Praze.
Podcast Starbucks jinak je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.