Vlad Ryasnyy začal péct ve dvanácti. Z koníčku se postupně stalo řemeslo, které dnes stojí na preciznosti, chemii a vlastním rukopisu.

V nové epizodě mluví o tom, proč vsadil právě na makronky, jestli na nich lze v Česku postavit funkční business a proč dezerty v restauracích často zaostávají za zbytkem menu?

Řeč přijde i na veganské sladké, mýty o cukrařině nebo vliv sociálních sítí, které někdy tlačí víc na vizuál než na chuť.

Vlad navíc právě otevírá svůj druhý makronkový butik v Praze, ochutnat je tak můžete už nejen na Moravě, ale i v hlavním městě.

www.spetkachuti.cz