Tibor Krascenics v Dubaji: Naši hostia milujú náš drink Tomatini a slimáky
41:48

Tibor Krascenics v Dubaji: Naši hostia milujú náš drink Tomatini a slimáky

22.01.2025
Tibor Krascsenics pochádza z Dunajskej Stredy. Po gymnáziu študoval na Vysokej škole ekonómie a manažmentu verejnej správy v Bratislave. Po pracovných skúsenostiach v baroch v Bratislave pracoval aj na Ibize, a potom odišiel do Dubaja. Začiatky boli náročné, ale nakoniec sa z barmana vypracoval na pozíciu bar manažéra. V roku 2015 začal pracovať pre koncept reštaurácií La Petite Maison, ktorý je zameraný na kvalitnú francúzsku kuchyňu v kombinácii s kvalitnými drinkami. Reštaurácie LPM sa nachádzajú po celom svete: Londýn, Dubaj, Miami, Hongkong, Rijád, Abu Dhabi, Limassol (Cyprus), Doha (Katar), Las Vegas, Mykonos. Ide o rodinný štýl stolovania, jedlá sú tradičné a servírované v strede okrúhleho stola, inšpirované francúzskym spôsobom stolovania. Od roku 2020 je Tibor globálnym manažérom pre LPM a zodpovedá za riadenie barov vo všetkých prevádzkach vo svete, otváranie nových a aj tvorbu koktailového menu.  V podcaste Slováci v zahraničí sa rozprávame o Tiborových začiatkoch aj o slimákoch a ich už legendárnom drinku Tomatini, ktorý je podobný martini na báze paradajok. 

Podcast Slováci v zahraničí je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.