31:21
Podcast: SABO SEBOU
Slováci sú bohatí, plytvajú jedlom. Ročne vyhodíme 860-tisíc ton potravín
10.10.2021
Aspoň raz za týždeň vyhadzujú potraviny až dve pätiny Slovákov, 7 % našincov ich vyhadzuje každý jeden deň. Najčastejšie v koši končia zvyšky uvareného jedla, chlieb s pečivom a čerstvé ovocie so zeleninou. Prečo práve tieto položky? Ako plytvaniu predísť? Vieme, aký je rozdiel medzi dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby? Mišo Sabo so svojimi hosťami zdieľajú overené rady, ako v kuchyni využiť všetko, špeciálne najkritickejšie potraviny.
V tejto epizóde budete počuť:
Katarína Kretter, organizácia zodpovednosti výrobcov ENVI – PAK
Michal Konrád, šéfkuchár Bao Brothers
Podcast SABO SEBOU je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Rádio Expres
Kategórie: Spravodajstvo a publicistika, Politika, Spoločnosť