Legendárny Salaš Zbojská, ležiaci na pomedzí Gemera a Horehronia, už viac ako 18 rokov láka návštevníkov autentickou atmosférou, tradičnou gastronómiou a jedinečným príbehom. Ako sa z malej drevenice stal vyhľadávaný salaš s vlastnou výrobou syrov, reštauráciou, ubytovaním a wellnessom, ktorý poznajú ľudia z celého Slovenska?

Hosťom tejto epizódy je Andrea Vlčková, prevádzkarka reštaurácie, ktorá prezradí, kto stojí za úspechom Salaša Zbojská a ako sa počas rokov menil jeho príbeh. Zaspomína si aj na úplné začiatky, keď prví návštevníci prespávali v sene spolu s ovcami a mangalicami a ráno ich budilo hýkanie somára.

V podcaste sa dozviete, ako sa salaš postupne rozrastal, aké produkty a zážitky ponúka, aké nové projekty a vízie pripravuje do budúcnosti a prečo je stále miestom, kde tradície idú ruka v ruke s inováciami. Nebudú chýbať ani obľúbené tipy na výlety do regiónu a okolia.

Dvanástu epizódu sme natáčali v priestoroch Zbojníckeho Halaša, preto si nezabudnite pustiť aj video!

Podcast nájdete aj na youtube https://youtu.be/qQfq9IYJFL0

Salaš Zbojská https://www.zbojska.sk/

Tipy na výlety:

Obrovisko a Sysľovisko https://syslovisko.sk/

Penzión u Sysľa https://usysla.sk/

Región Gemer: www.regiongemer.sk

Muránska planina: www.muranskaplanina.eu