Séria 3 / Epizóda 11: Muránske buchty už dávno nie sú len lokálnou špecialitou. Potvrdzuje to aj prestížne ocenenie Chránené zemepisné označenie (CHZO), ktoré im udelila Európska komisia.

Ako sa Muránskym buchtám podarilo získať prestížne označenie CHZO a čo toto ocenenie znamená pre obec Muráň a celý región? Aj o tom sa v novej epizóde podcastu z Muránskej planiny rozprávali Dominika Beňová a Jaroslav Hric so starostom obce Muráň Romanom Goldschmidtom a konateľkou podniku Muránske buchty Jaroslavou Labošovou.

Príbeh Muránskych buchiet sa v obci Muráň píše už od 60. rokov minulého storočia. Tradičná receptúra sa tu dedí z generácie na generáciu a dodnes si zachováva svoju autentickú podobu. Od roku 2017 obec Muráň pokračuje v tejto tradícii aj prostredníctvom prevádzky Muránskych buchiet priamo v centre obce, ktorú pri návšteve Muráňa len málokto obíde.

V podcaste sa dozviete napríklad:

🥟 koľko buchiet sa predá počas bežného dňa,

🥟 aké sú plány a ciele na tento rok,

🥟 ako prebiehal proces získania ocenenia CHZO,

🥟 prečo sú Muránske buchty také výnimočné a prečo tie pravé doma len tak nepripravíte

🥟 a kam sa oplatí vyraziť na výlet v okolí Muránskej planiny

Podcast sme natáčali v historických priestoroch Múzea v Muráni, preto si určite pozrite aj video.

👉 Viac o Múzeu v Muráni: https://bit.ly/4fqBdCB

👉 Viac o Muránskych buchtách: https://bit.ly/43fJvWD

👉 Viac o Gemeri a tipoch na výlety: https://www.regiongemer.sk

👉 Viac o Muránskej planine a tipoch na výlety: https://www.muranskaplanina.eu

Teplé, čerstvo upečené Muránske buchty si môžete kúpiť každý deň podľa otváracích hodín v malej pekárni priamo v centre obce Muráň.

Ak sa vám naše podcasty páčia, budeme radi, ak ich budete zdieľať ďalej. Nechajte sa inšpirovať a objavujte krásy Gemera spolu s nami.

#MuránskeBuchty #Muráň #MuránskaPlanina #Gemer #Slovensko #Podcast #RegionGemer #CHZO #TradičnéRecepty #TipNaVýlet