14:57

Podcast: Ranní host

S příchodem lockdownů jsme okamžitě zareagovali, díky tomu jsme přežili, vysvětluje šéfkuchařka Kateřina Ticháčková

11.11.2021

Během pandemie se restaurace musely vypořádat s úbytkem zahraničních hostů. „Jeden z důvodů, proč jsme přežili lockdowny, bylo to, že jsme okamžitě reagovali – přizpůsobili jsme cenu, dělali polední menu a cenově dostupná jídla,“ říká Kateřina Ticháčková, šéfkuchařka restaurace St. Martin. Od léta se ale někteří turisté do českých restaurací začínají vracet.

Podcast Ranní host je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.