
34:11
Podcast: Progresus
Progress Your Mind #59 PAVEL MAURER - „I já jím občas špatně."
09.05.2023
Cílem bylo vymyslet slogan, který si lidé zapamatují, což se nakonec stalo. Bonmot “Nejezte blbě” se stal velmi populární. Pavel Maurer je milovníkem dobrého jídla a food kritikem, jehož hlavní myšlenkou je jíst hlavně lokální a sezónní potraviny. Právě to jej před mnoha lety vedlo k uspořádání vůbec prvního food festivalu, který se konal na pražské Kampě. Nejen, že rád ochutnává a hodnotí, má za sebou i širokou literární tvorbu. Kromě několika knih je vydavatelem jediného nezávislého průvodce po tuzemských restauracích s názvem Maurerův výběr Grand Restaurant. Na svém kontě má však i jeden unikát. V 80.letech natáčel 4 roky interview s Jaroslavem Foglarem, který pod názvem Ježek v kleci vyšel až v roce 2013. Co bylo důvodem? Jak vzpomíná na nejlepší restauraci El Celler de Can Roca a které jídlo je jeho srdcová záležitost? Podcast vám přinesla investiční skupina Progresus.
Podcast Progresus je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Progresus
Kategórie: Biznis, Investície, Biznis, Podnikanie, Biznis, Biznis správy