V této epizodě PROcastu hovoří Mgr. Eva Kaprálová, MBA, krajská zastupitelka za PRO v Královéhradeckém kraji, o nelehké situaci školních jídelen a skutečné hrdinské práci kuchařek. Na základě nedávného setkání v Poslanecké sněmovně s názvem „Co budou jíst naše děti? A budou to jíst?“, které organizovala poslankyně Margita Balaštíková (ANO), se podělí o své postřehy k problémům, s nimiž se školní jídelny potýkají.

Tématy epizody jsou:

• Systém spotřebního koše a jeho revize,

• Nedostatečné financování školních jídelen a rostoucí náklady na suroviny,

• Náročné pracovní podmínky kuchařek a potřeba zlepšení jejich ohodnocení,

• Vzdělávání dětí o výživě a jejich přístup ke školním obědům.

Eva Kaprálová v podcastu zdůrazňuje, že být školní kuchařkou dnes znamená obrovskou zodpovědnost, trpělivost a obětavost. Přestože čelí mnoha výzvám, jejich práce je nepostradatelná a zaslouží si větší uznání i podporu.

🔗 Více o Evě Kaprálové: Facebook profil

🎙 Epizodu zpracoval: www.alphacreator.cz