Tento díl podcastu je v podstatě takové malé představení našeho nového espressobaru, který jsme otevřeli v Olomouci. Na starost ho má Honza Holouš, který u nás pracoval od jara a měl sen o vlastní kavárně. Honza přišel z korporátu a zamiloval se do výběrové kávy (stejně jako my). Dozvíte se něco něm a také o prostoru, který máme v Ostružnické ulici nedaleko Horního náměstí. Získali jsme ho díky skvělému majiteli, který nám fandil od počátků našeho fungování. Bez jeho podpory by tento projekt vůbec nevznikl.