![Plačeme, že sú drahé a predsa nimi plytváme. Ktorý deň vyhadzujeme najviac potravín?](https://podmazsk.b-cdn.net/images/podcasts/pravda-o-klime-Vps.jpg?width=300&aspect_ratio=1:1)
22:20
Podcast: Pravda o klíme
Plačeme, že sú drahé a predsa nimi plytváme. Ktorý deň vyhadzujeme najviac potravín?
25.01.2024
Viete, čo presne znamená doba minimálnej trvanlivosti? A prečo sa nikde neudáva doba maximálnej trvanlivosti?
Koľko potravín ročne vyhodia Európania a ako sú na tom Slováci? Prečo kupujeme viac potravín ako zjeme a prečo preferujeme domácu stravu? Môžu za vyhadzovanie potravín v reštauráciach či školských jedálňach stravovacie návyky ľudí alebo legislatíva? Je Slovensko potravinovo sebestačné a koľko percent skonzumovaného ovocia vypestujeme u nás? Akú uhlíkovú stopu má ovocie z dvora a akú ovocie z exotických krajín? A koľko planét by sme museli obývať, aby sme uspokojili potreby ľudstva?
Odpovede sa dozviete v relácii Pravda o klíme – hosťom je Martin Polovka, generálny riaditeľ Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra a riaditeľ Výskumného ústavu potravinárskeho.
Podcast Pravda o klíme je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Pravda
Kategórie: Veda, Ekonomika a podnikanie