Anička Strejcová: 25 kilogramů vyhozených potravin denně. Jak neplýtvat v gastroprovozech ani doma
Přestože na světě hladoví kolem 70 milionů lidí, končí ⅓ všech vyprodukovaných potravin v popelnicích. Ačkoliv se to nezdá, nejvíc se plýtvá na úrovni domácnosti. Každá domácnost sice plýtvá v malém, v souhrnu pak jde o obrovská čísla. Poslechněte si podcast s Aničkou Strejcovou, zakladatelkou neziskovky Zachraň jídlo, která mluví o nové příručce Jak darovat hotové pokrmy pro provozovatele jídelen, ale také o tom, jak méně plýtvat doma.
Podcast poslouchat.digital je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.