První podnikatelské zkušenosti sbíral Zdeněk Jahoda v africkém Súdánu. V devadesátých letech přivezl do Česka první cereálie a tuzemští zákazníci si je rychle oblíbili. Jeho společnost Emco nejprve müsli dovážela z Německa, časem se ale pustil do vlastní výroby v obyčejné troubě. Zdeněk Jahoda popisoval v další epizodě podcastu Poprvé, jak začínala společnost Emco, proč si z každé dovolené vozil auto plné cereálií a také jak během privatizace mohl přijít o střechu nad hlavou.