Ladislav Pertl – pedagog, kuchař: Červi jsou dobré zobání k televizi
Nepovažuje se za učitele, ale za kuchaře, co chce vařit a učit vařit. Výuka kuchařského řemesla jde stále kupředu, stejně jako nabídka a kvalita jídel ve školních jídelnách. Své studenty učí, že se žádné jídlo nevyhazuje, a že by se každá surovina měla zpracovat celá. Jak nejlépe připravit červi, jaké výhody má Low Carb stravování nebo jaký nůž by neměl chybět v naší kuchyni se dozvíte v dnešním rozhovoru.
Podcast Ponte reports je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.